식품의약품안전처(처장 오유경) 식품의약품안전평가원은 작년 우리나라 19세 이상 1인 가구의 식품첨가물 섭취 수준을 평가한 결과 인체 위해 우려가 없는 안전한 수준이라고 밝혔다.최근 1인 가구 증가와 가공식품 및 식품첨가물의 생산·수입 규모 증가 추세를 감안, 1인 가구가 가공식품을 통해 식품첨가물을 섭취하는 수준을 파악하기 위한 연구를 수행한 결과다.평가원은 1인 가구가 선호하는 커피, 김치류, 발효주류, 탄산음료류 등 식품유형 69종에 많이 사용된 감미료, 보존료 등 식품첨가물 28종을 조사대상으로 했다.그 결과 1인 가구가 하루

앞으로 나이를 속인 청소년에게 술을 제공한 음식점 영업자에게 부과되는 행정처분이 완화된다.식품의약품안전처(처장 오유경)는 청소년에게 주류를 제공한 영업자에 대한 행정처분 기준 완화 등을 주요 내용으로 하는 ‘식품위생법 시행규칙’을 19일 개정·공포했다.나이를 속인 청소년에게 술을 제공한 음식점 영업자에게 부과되는 행정처분으로 인한 소상공인의 부담을 완화하기 위한 목적이다.주요 내용은 △청소년 주류 제공 행위에 대한 행정처분 완화·과징금 허용 △비대면 조사 거부·기피·방해 시 행정처분 기준 신설 등이다.이번 개정에 따라 현재 영업정지

농림축산식품부(장관 송미령, 이하 농식품부)가 케이-푸드 플러스(K-Food+) 수출 확대를 위해 전 세계 36개국 417개 해외 바이어와 국내 수출기업이 참가하는 수출상담회(BKF+, Buy Korean Food+)를 17일 양재동 aT센터에서 개최했다.일본, 중국, 미국, 아세안, 유럽, 중동 등 주요 시장 35개국 114개 바이어와 222개 수출기업이 참가했다.농식품부는 수출상담회 성과를 높이기 위해 상담회 개최 전부터 해외 바이어의 관심 품목을 사전 파악, 수출기업에게 제공하고 기업간 온라인 사전 면담을 주선했다.특히 이날

한국농수산식품유통공사(사장 김춘진)가 중소벤처기업부가 주관하고 대중소기업농어업협력재단이 운영하는 ‘2023년 공공기관 동반성장평가’에서 3년 연속 최고등급인 ‘최우수’ 등급을 달성했다.‘공공기관 동반성장평가’는 공공기관을 중심으로 중소기업·소상공인을 위한 동반성장 노력을 적극 추진하고 상생 문화를 대외에 확산하기 위한 평가 제도로, 중소벤처기업부는 134개 공공기관(공기업형 32개, 준정부·기타형 102개)의 공정거래, 판로지원 등 49개 지표별 동반성장 활동 노력과 성과를 평가했다.aT는 지난 2021년 공공부문에서 선도적으로 E

농림축산식품부(장관 송미령)와 식품의약품안전처(처장 오유경)가 손잡고 농식품 안심 소비 조성은 물론 K-푸드 수출 활성화를 위한 비관세장벽 해소에 앞장선다.양 부처는 15일 국무조정실 주관(박구연 국무1차장 주재) ‘제1차 협업과제 점검협의회’에서 총 3건의 협업과제를 선정해 추진할 계획이라고 밝혔다.이번 협업과제는 부처간 칸막이를 허물고 협력 행정을 구현하기 위해 2월부터 시행한 전략적 인사교류의 일환으로 마련됐다.농식품부와 식약처는 우리 농산물의 안심 소비를 공동 정책목표 하에 안전관리 업무를 생산단계(농식품부)와 유통단계(식약

오는 6월 14일부터 축산물에 적용하던 수입위생평가 제도가 돈가스, 치킨텐더, 닭꼬치 등 동물성 식품에도 확대된다.식약처는 총 6단계의 평가절차를 통해 안전성을 수입 이전부터 사전검증하고 수출국 정부에서 보증하는 제품만 소비자에게 제공되도록 안전관리를 강화한다고 밝혔다.이를 위해 식약처는 동물성 식품 수입위생평가 시행에 필요한 사항 등을 정하는 ‘축산물의 수입허용국가(지역) 및 수입위생요건’ 고시 개정안을 행정예고했다.주요 내용은 △우리나라로 수입되는 동물성 식품이 지켜야 하는 위생요건 규정 △동물성 식품 수입이 허용되는 국가목록

농림축산식품부(장관 송미령)와 농림수산식품교육문화정보원(원장 이종순)은 학생들의 의견을 적극 반영해 학식의 품질을 개선하고 관리를 강화하기 위해 ‘천원의 아침밥’ 사업의 옴부즈맨 제도를 운영한다고 밝혔다.천원의 아침밥 옴부즈맨은 사업에 참여하는 대학교 재학생이 ‘천원의 아침밥’ 식사 품질이나 운영 전반에 관해 수요자 관점에서 점검하고 개선 사항을 건의하는 제도다. 제출된 의견은 해당 학교로 전달되며 추후 사업 개선에도 활용할 예정이다.농정원은 학생들의 적극적인 참여를 독려하기 위해 전국 천원의 아침밥 운영 식당에 비치된 홍보물의 Q

식약처가 최근 달걀로 인한 살모넬라 식중독 의심사례가 지속적으로 발생함에 따라 식용란의 살모넬라 검사항목을 확대해 식품안전관리를 강화하고, 섭취 시 안전성에 우려가 있는 식품원료 9품목의 사용을 제한하는 한편 식품 중 농약 잔류허용기준을 개정한다.식약처는 이 같은 내용을 골자로 한 식품의 기준 및 규격 일부를 개정·고시했다.우선 식용란의 안전성 확보를 위해 ‘식용란의 미생물 및 잔류물질 등 검사에 관한 규정’에서 정하는 식용란 기준과의 조화를 고려, 현행 살모넬라균 1종(Salmonella Enteritidis) 외에 2종(Salm

농림축산식품부(장관 송미령)와 한식진흥원(이사장 임경숙)이 지역 식재료를 활용한 고품격 음식 관광상품의 발굴·개발을 위해 오는 5월 20일(월)까지 케이(K)-미식 벨트 관광상품 개발·홍보 사업의 민간 공모를 진행한다.케이(K)-미식 벨트 조성 사업은 케이(K)-푸드 생태계 확장을 통한 국내 경기 활력 제고를 위해 전통주, 식품명인, 향토 음식 등 특색있는 미식 관광상품의 개발·홍보, 해설사 육성, 시설 개선 등을 지원하는 사업으로 올해 첫 시행된다.공모에 선정되는 민간 기획사(여행사)는 공개 미식 자원 데이터베이스(약 15만개)

한국농수산식품유통공사(사장 김춘진)가 9일 양재동 aT센터에서 영국 런던 킹스턴 왕립구 김동성(Robert Kim) 의원을 글로벌 저탄소 식생활과 김치 홍보대사로, 런던 한류 페스티벌 배찬효 총감독을 글로벌 저탄소 식생활 홍보대사로 각각 위촉했다.김동성 의원은 작년 유럽 최초로 영국 런던 킹스턴 왕립구에서 ‘김치의 날’이 공식 제정되는 데 크게 공헌한 인물이며, 배찬효 총감독은 작년 처음 개최한 ‘런던 한류 페스티벌’의 총괄 감독으로 영국인들에게 다양한 한국문화 체험 기회를 제공하고 K-팝 댄스 경연 등을 선보이며 영국 내 한류 열

농림축산식품부(장관 송미령)는 농식품 미래 신사업을 이끌어갈 인재양성을 본격화한다. 그린바이오, 탄소중립, 푸드테크 등 분야의 인재양성을 위해 올해부터 5년간 총 285억 원을 지원하는 ‘농식품 과학기술 융합형 연구인력 양성 연구개발(R&D) 사업’을 실시하는 것. 올해는 45억 원의 예산이 투입된다.이 사업은 기술혁신을 통한 농산업 패러다임을 전환하기 위해 농과대학을 주관연구기관으로 타 대학, 다학제가 함께 참여해 지역간·기술간 협업을 통한 융복합 연구인력 양성과 혁신기술 개발을 목표로 하고 있으며 교육과정 운영비, 연구활동비 등

국립농산물품질관리원(원장 박성우)은 ‘예천참기름’과 ‘일산열무’를 지리적표시 제114호, 제115호로 등록했다고 밝혔다.경북 예천군 특산품인 ‘예천참기름’은 60년 이상 참기름 생산시설이 남아 있는 등 역사성과 유명성이 증명됐고, 위해요소집중관리기준(HACCP) 인증을 받은 위생적인 시설에서 가공되는 등 우수한 품질관리 측면도 높이 평가됐다.‘일산열무’는 서울 근교 농업으로 1960년대부터 알려지기 시작해 지역명칭이 표시된 단묶음띠지를 사용하는 등 타지역과 차별화됐고, 유기물과 철분함량이 높은 지하수를 사용해 고품질의 열무를 생산하

농림축산식품부(장관 송미령)가 전 세계 25개국 28개소에서 한국 농식품 ‘안테나숍’을 운영한다. 올해 농식품 수출 100억 달러를 달성 및 중남미, 중동, 인도 등 신시장으로 수출 영토를 확대하기 위함이다.안테나숍은 한국 농식품의 인지도가 낮은 신규시장에 케이-푸드(K-Food) 전문 판매장을 운영해 새로운 유통망을 개척하고 현지 소비자에게 우리 농식품의 인지도를 제고하고자 추진하는 사업이다.안테나숍은 한국 농식품 전반을 취급하는 일반 안테나숍과 한국 신선 농산물을 전문으로 취급하는 케이-프레쉬 존(K-Fresh Zone, KFZ

오는 2025년 초고령사회 진입을 앞둔 가운데 고령친화우수식품이 보다 다양해지고 있어 주목을 끌고 있다.농림축산식품부(장관 송미령)는 고령친화우수식품 지정제도를 통해 2023년 말 현재 34개 기업 176개 제품을 지정했다고 밝혔다.고령친화우수식품 지정제도는 제품의 경도·점도, 영양성분, 고령자 배려 여부를 종합적으로 평가하고, 물성에 따라 3단계(1단계 치아 섭취 가능 – 2단계 잇몸 섭취 가능 – 3단계 혀로 섭취 가능)로 구분해 우수식품으로 지정·관리하는 제도다.우수식품으로 지정된 제품은 유통 시 우수식품 표시를 사용할 수 있

농림축산식품부(장관 송미령, 이하 농식품부)는 2024년 고용허가제 외국인근로자(E-9) 허용 업종에 음식점업이 신설돼 4월 22일부터 5월 3일까지 전국 지방고용노동관서 등을 통해 신규 고용허가 신청 접수(’24년 2회차)를 진행한다고 밝혔다.이번 신청부터 주요 100개 지역에 소재한 한식 음식점업에서 주방보조원에 대한 고용허가 신청이 가능하며, 내국인 근로자 5인 이상 사업체는 5년 이상, 5인 미만 사업체는 7년 이상 업력을 유지하고 있어야 한다. 고용인원으로는 5인 이상 사업체는 2명까지, 5인 미만 사업체는 1명의 외국인근