기사 (12건) 리스트형 웹진형 타일형 “간편하게 영양 균형”…케어푸드 진출 러시 “간편하게 영양 균형”…케어푸드 진출 러시 [2023 농업전망] 푸드테크 혁신과 미래 전망 [2023 농업전망] 푸드테크 혁신과 미래 전망 2022 올해의 식품·외식 10대 뉴스 2022 올해의 식품·외식 10대 뉴스 [창간 26주년 특집 Ⅱ] 식품 패러다임 바꾸는 푸드테크 [창간 26주년 특집 Ⅱ] 식품 패러다임 바꾸는 푸드테크 [대체단백질 식품 산업 대응 전략] 신식품 혁명기…기업·정부 세계적 트렌드 올라타야 [대체단백질 식품 산업 대응 전략] 신식품 혁명기…기업·정부 세계적 트렌드 올라타야 대체단백질 식품 표준 지침, 식약처 연내 제정 대체단백질 식품 표준 지침, 식약처 연내 제정 세계적인 공급망 붕괴에 슬기로운 대처를-C.S 칼럼(398) 세계적인 공급망 붕괴에 슬기로운 대처를-C.S 칼럼(398) 본지·식품안전상생재단 '대체단백질식품 산업 구축을 위한 대응 전략' 웨비나 성료 본지·식품안전상생재단 '대체단백질식품 산업 구축을 위한 대응 전략' 웨비나 성료 [5/17] ‘대체단백질식품 산업 구축을 위한 대응 전략’ 웨비나 [5/17] ‘대체단백질식품 산업 구축을 위한 대응 전략’ 웨비나 김강립 식약처장, 푸드테크 기업 대표와 간담회 김강립 식약처장, 푸드테크 기업 대표와 간담회 김강립 식약처장, 풀무원 방문해 대체단백질식품 현장 애로 청취 김강립 식약처장, 풀무원 방문해 대체단백질식품 현장 애로 청취 대체육, 적합한 명칭에 안전성 검증 체계 구축을 대체육, 적합한 명칭에 안전성 검증 체계 구축을 블루오션 된 ‘성인용 단백질’ 시장…신규 진입 거세 블루오션 된 ‘성인용 단백질’ 시장…신규 진입 거세 글로벌 식품환경 변화 전망과 식품안전 이슈-하상도의 식품 바로보기(164) 글로벌 식품환경 변화 전망과 식품안전 이슈-하상도의 식품 바로보기(164) 식용 곤충 이용한 ‘단백질 보충제’ 국내 생산 본격화 식용 곤충 이용한 ‘단백질 보충제’ 국내 생산 본격화 처음처음1끝끝