식품기업과 농업간 상생협력 우수사례 발굴·확산을 통해 국산 농산물 사용 확대 및 농가소득 증대, 기업 경쟁력 강화 유도를 위한 ‘2018 농업과 기업 간 상생협력 경진대회’에서 오리온과 구좌농업협동조합이 대상의 영예를 안았다.농림축산식품부(장관 이개호)와 대한상공회의소(회장 박용만) 공동 주최로 14일 대한상의 회관에서 열린 이번 경진대회는 식품기업과 농업이 협력해 상호 경쟁력을 높이고 농식품 부가가치 창출에 노력한 우수사례를 발굴해 상생협력의 중요성을 알리고 확산하기 위해 마련됐다.심사는 서류, 현장실사, 심사위원 평가 등 3차

“튀김 속에 밥이 있다면? 노인들도 쉽게 섭취할 수 있는 컵케이크가 있다면?”우리 미래 식품산업을 이끌어 갈 중학생들 아이디어로 미래 식품을 조망하는 특별한 장이 마련됐다.농림축산식품부(장관 이개호)는 지난 10일 대전인터시티호텔에서 ‘2018년 청소년 식품산업 진로체험·아이디어 발표대회’를 개최했다고 밝혔다.올해로 2회째를 맞는 이번 발표대회는 식품산업에 대한 청소년들의 관심도를 높이고, 식품산업으로의 진출을 유도하기 위해 추진한 ‘청소년 식품산업 진로체험 프로그램’의 일환이다.발표회에 참석한 전국 18개팀 중 최종 10개팀이 선

한국식품연구원(원장 박동준)이 오는 21일 양재동 aT센터에서 수출 비관세장벽 해소를 위해‘대(對)미 식품수출 대응전략 설명회’를 개최한다.이번 설명회는 미국이 수입식품 안전관리, 공중보건의 개선 등을 목적으로 식품안전관리체계를 강화하고 있는 추세에 발맞춰 이에 대한 정보를 공유하고자 마련됐다.이에 따라 규제의 복잡성, 정보수집의 한계 등으로 인해 대(對)미 수출에 어려움을 겪고 있는 식품업체들을 대상으로 비관세장벽에 관한 종합적인 솔루션을 제공하는 자리가 될 전망이다.설명회는 식품안전현대화법 대응 및 식품방어계획 수립방법, 미국

앞으로 전통주 자조금 운영 시 보조금을 지급할 수 있는 길이 열릴 전망이다. 자조금이 시장에 안착할 경우 전통주 판로 확대 및 품질 향상 등 전통주산업이 보다 활성화될 것으로 기대를 모으고 있다.국회 농림축산식품해양수산위원회 황주홍 위원장(민주평화당)은 이 같은 내용을 골자로 한 ‘전통주 등의 산업진흥을 위한 법률’ 일부개정법률안을 9일 국회에 제출했다.황 의원은 “식습관 변화 등으로 쌀 소비가 급감하면서 농촌경제가 어려움에 직면해있어 쌀 소비를 증진시킬 수 있는 다양한 방안이 모색되고 있는 가운데 전통주산업은 쌀을 비롯한 농산물의

최근 미래 식량 자원으로 주목을 끌고 있는 곤충식품의 안전성을 강화하기 위해 한국식품안전관리인증원(원장 장기윤)과 국립농업과학원(원장 이용범)이 손을 잡았다.양 기관은 8일 전라북도 완주 소재 국립농업과학원 농업생물부에서 소비자와 함께하는 곤충식품 HACCP 인증 촉진을 위한 업무협약(MOU)을 체결하고 상호 협력을 강화해 나갈 것을 합의했다.체결식에는 HACCP인증원 박선희 인증사업이사와 이건휘 농업생물부장을 비롯해 김병훈 인증심사본부장, 김형식 농장사료팀장 등이, 농과원에서는 남성희 곤충산업과장, 황재삼 곤충소재연구실장 등 20

11월 미(米)스코리아의 주인공으로 ‘동네정미소’가 선정됐다.농림수산식품교육문화정보원(원장 신명식)은 쌀에 대한 새로운 이미지를 불어 넣고자 젊은 창업인 5인을 발굴하는 미(米)스코리아를 매달 발굴·선정하고 있다.김동규 대표의 ‘동네정미소’는 다양한 품종의 쌀, 농가와 직거래한 농산물을 파는 쌀가게이자, 갓 도정한 쌀로 식사를 제공하는 밥집이다. 가정에서 맛있는 밥을 먹을 수 있게 즉석 도정한 쌀을 소포장(450g)으로 판매하고 있으며 추청이나 신동진, 고시히카리, 하이야미 등 다양한 품종별 쌀도 판매하고 있다.동네정미소에는 운영자

앞으로 식품제조업의 의제매입세액공제율이 현행 104분의 4에서 106분의 6으로 상향될 가능성이 나왔다. 특히 국내 쌀소비 촉진에 앞장서고 있는 쌀가공식품의 경우 음식점과 동일하게 108분의 8의 혜택을 받을 수도 있다.정성호 더불어민주당 의원은 이같은 내용을 골자로 한 부가가치세법 일부개정법률안을 대표발의했다.정성호 의원은 “의제매입세액 공제제도는 중복과세를 방지하기 위한 부가가치세 기본원리에 입각해 도입된 제도로, 업종에 관계없이 동일한 공제율을 적용하는 것이 타당하지만 음식점은 108분의 8(과세표준 2억 원 이하 109분의

한국식품연구원(원장 박동준)의 식품분석기술이 세계 최고 수준을 증명했다.한식연은 최근 참여한 2018 식품분야 국제공인 비교숙련도 프로그램인 FAPAS(Food Analysis Performance Assessment Scheme)에서 세계 최고 수준의 성적으로 한국 식품분야 분석기술 우수성을 검증받았다고 밝혔다.FAPAS는 영국 환경식품농림부(Department of Environment, Food, and Rural Affairs)에서 주관하는 국제 분석 능력 비교 숙련도 평가 프로그램으로, 국제적 인지도가 높아 세계 각국 정부

중국 최초로 유기인증을 획득한 미래클 K-Food 쌀 스낵이 중국시장에 본격 진출한다.농림축산식품부(장관 이개호)와 한국농수산식품유통공사(사장 이병호)는 5일 전남 나주시에 소재한 청담은에서 ‘미래클 K-Food 쌀스낵 對중국 수출 기념식’을 개최했다고 밝혔다.이번에 수출되는 쌀스낵 제품은 한국산 쌀가공식품 최초로 중국 유기인증을 획득한 ‘레인보우 볼’ 제품 5종을 비롯해 칩과 소프트바 등 총 14종이다. 2000만 원 상당의 725개 박스가 초도물량을 수출된다. aT 관계자는 “우리 쌀의 새로운 시장개척과 농가소득제고를 위한 성공

농림축산식품부(장관 이개호)와 한국농수산식품유통공사(사장 이병호)는 한국 전통주의 중국 시장개척을 위해 1일 중국 상하이에서 홍콩, 대만 등을 포함한 중화권 주류 바이어 30여 명을 초청해 ‘한국 전통주 대중 수출교류회’를 개최했다.aT는 지난달 중화권 주류 바이어 9개 업체 11명을 한국 전통주 생산공장으로 초청해 한국 전통주에 대한 관심을 높이고, 실질적인 거래로 이어지는 수출상담회를 개최해 중국시장 확대의 발판을 마련한 바 있다.이날 교류회에는 중화권 각 지역에서 주류를 전문으로 유통하는 바이어, 경소상만을 초청해 수출업체와의

농식품부가 6일부터 10일까지 미국 라스베가스에서 열리는 세계적인 식품원료 B2B 전문박람회 ‘제22회 미국 라스베가스 식품원료박람회(SupplySide West 2018)’에 국내 건식업체의 참여을 지원한다고 밝혔다.이 박람회는 기능성식품 분야 세계 최대 규모의 B2B 전문 전시회로, 국내의 우수한 기능성 원료와 제품을 알릴 수 있는 최적의 기회로 기대된다. 국내 참여 업체는 노바렉스(렉스플라본), 비티씨(FermenGIN), 뉴트리 바이오텍(홍삼추출물), 서흥 등 7개 업체가 참가했다.농식품부는 사전에 수집한 해외바이어 자료(원

국내 성인기준 3명 중 2명은 유당불내증(우유 속 유당을 분해하는 능력이 떨어지는 것)을 앓고 있어 이는 결국 우유 소비 감소로 이어지는 가운데 농식품부가 락토프리 한국산업표준(안)을 예고고시하고 식품업계의 생산·품질관리를 위한 가이드라인을 제시했다.유당 분해 능력이 떨어지는 이들을 위한 맞춤형 식품을 개발을 통해 틈새시장을 공략하고 더 나아가 우유 소비 촉진이라는 두 마리 토끼를 잡겠다는 전략이다. 특히 전 세계적으로 활성화돼 있는 락토프리 시장에서 국내 식품업계의 경쟁력 향상을 도모하겠다는 것이다.농식품부 주최 30일 양재동 a

편의점에서 당뇨환자를 위한 도시락이 판매된다면? GMO완전표시제 시행 시 국내 가공식품에는 어떠한 영향이 있을까?대학생들의 눈으로 바라 본 미래 식품·외식산업의 방향을 알아보는 의미있는 자리가 마련됐다. 농식품부(장관 이개호)는 지난 26일 양재동 aT센터에서 ‘제2회 식품외식산업정보(www.aTFIS.or.kr)를 활용한 대학생 식품·외식산업 논문 경진대회’를 개최했다.이번 대회는 식품·외식산업에 대한 청년층의 관심을 높여 우수 인재를 발굴하고, 참신한 아이디어를 식품·외식산업 및 정책에 반영하기 위해 마련된 자리로, 올해는 지난

농식품부가 개인의 기호 및 체질에 적합한 맞춤형 식품 수요에 적극 대응하기 위해 유당 및 글루텐에 민감한 소비자를 위한 락토프리 및 글루텐프리 한국산업표준(안)을 25일 예고고시하고 식품업계의 생산·품질관리를 위한 가이드라인을 제시했다.최근 유제품과 밀가공품의 일부 성분을 소화하기 어려운 특이체질을 위한 틈새시장을 공략하기 위함이다.사실 우유 등 유가공품은 어린이 성장 및 성인의 골다공증 예방에 필요한 식품이지만 유당불내증으로 섭취에 어려움을 겪는 경우가 있어 외국에서는 유당을 적정수준으로 낮춘 다양한 락토프리 식품들이 출시되며 연

농림수산식품교육문화정보원(원장 박철수)은 국민이 체감하는 경영혁신을 위한 ‘농정원 혁신 대국민 아이디어 공모전’을 실시한다고 밝혔다.번 공모는 24일부터 11월 12일까지 진행되며 △공공성 강화 △경제패러다임 전환 선도 △국민신뢰 회복 등 총 3개 공모분야로 접수받는다.공공성 강화 분야는 농정원 설립목적(경쟁력 있는 농업, 행복한 농촌 실현에 기여)을 고려해 대국민 서비스와 삶의 질을 개선할 수 있는 아이디어가 해당되며, 경제패러다임 전환 전도 분야는 소득주도성장, 혁신성장, 공정 경제를 달성하고 민간에 확산할 수 있는 아이디어를