식품음료신문

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[연구개발] 부산물 분류 ‘참당귀 잔뿌리’…멜라닌 억제 미백 효과 탁월

이재현 기자 | 2021-03-23 11:54

[칼럼] 신(新)식품의 등장과 식품시장의 변화③:유전자가위편집 기술과 GMO-하상도의 식품 바로보기(248)

하상도 교수 | 2021-03-22 01:40

[연구개발] ‘김치유산균’서 또 다른 프로바이오틱스 발굴…국산화 가능성

이재현 기자 | 2021-03-15 13:36

[정부/기관] 국립축산과학원, 송훈 셰프 홍보대사 위촉

이재현 기자 | 2021-03-09 17:30

[정부/기관] 농진청, 쌀·벼·보리 등 식량 자급률 제고

이재현 기자 | 2021-02-04 11:05

[정부/기관] 아이디어가 차이를 만든다…농가 이색제품으로 코로나 극복

이재현 기자 | 2021-02-03 11:05

[연구개발] 인지 기능 개선 ‘홍잠·참당귀’ 산업화 기반 갖춘다

이재현 기자 | 2021-01-26 16:31

[건기식/생식] 올해 첫 개별인정형 기능성 원료 2건 공개

권한일 기자 | 2021-01-22 16:48

[포토뉴스] “제라몬아~제라몬아! 무럭무럭 자라렴!”

이재현 기자 | 2021-01-21 16:24

[정부/기관] 식약처-농진청 ‘식용곤충' 중금속 통합 관리 나선다

권한일 기자 | 2021-01-04 10:05

[건기식/생식] 항균작용 특화 ‘프로폴리스’, 염증 예방 효과도 탁월

이재현 기자 | 2020-12-15 11:03

[정부/기관] 농진청, 내년 예산 1조961억 원 확정…개청 이래 최대 규모

이재현 기자 | 2020-12-09 10:15

[정부/기관] 쌀가루 전용품종 ‘가루미2’로 만드는 ‘쌀빵’ 경진대회

이재현 기자 | 2020-12-03 14:30

[음료/두유/먹는샘물] 군 급식에 두유 도입 논란…흰우유 물량 감소

이재현 기자 | 2020-12-02 01:55

[식품과건강] 겨울철 면역증진 한방차···‘잔대 · 둥굴레 · 쑥’ 좋아요

권한일 기자 | 2020-11-30 14:20