기사 (239건) 리스트형 웹진형 타일형 김치연구소, 외·급식 소비량 중 중국산이 47.3% 세계김치연구소(소장 하재호)가 최근 발간한 “2016년 김치산업동향”에 따르면 국내 김치 소비량은 ... 김치 발효과정 중 맛·향 결정하는 유전자 발견 김치 발효과정 중 맛·향 결정하는 유전자 발견 김치서 면역조절 기능성 물질 ‘히카’ 발견 김치서 면역조절 기능성 물질 ‘히카’ 발견 김치硏, 아토피 예방 유산균 노바케이헬스에 기술이전 김치硏, 아토피 예방 유산균 노바케이헬스에 기술이전 ‘김치 발효 종균’ 개발…고품질 김치 표준화 ‘김치 발효 종균’ 개발…고품질 김치 표준화 ICT 활용 김치 생산·품질 과학적 관리 ICT 활용 김치 생산·품질 과학적 관리 배추김치 고혈압·신장 기능 장애 완화 배추김치 고혈압·신장 기능 장애 완화 김치, 중국 수출 44만 불로 사상 최대 우리 김치가 작년 중국 수출 역대 최대 규모인 44만1000달러를 달성했다.농림축산식품부(장관 김재... 신세계푸드, 1400억원 소매 김치시장 도전장 신세계푸드, 1400억원 소매 김치시장 도전장 對중국 김치수출량, 30만달러 달성…내년 10위권 목표 對중국 김치수출량, 30만달러 달성…내년 10위권 목표 팽창 방지 기술 적용된 ‘김치 포장재’ 나온다 팽창 방지 기술 적용된 ‘김치 포장재’ 나온다 김장비용, 전통시장 25만원 안팎 본격적인 김장철을 맞아 김장비용(4인가족 기준)이 전통시장은 25만 2000원, 대형유통업체는 26... 김장철 포장김치 업계 ‘딜레마’ 김장철 포장김치 업계 ‘딜레마’ 김치 우수브랜드 대상에 ‘학가산고랭지배추김치’ 소비자가 선정한 김치우수브랜드에 학가산고랭지배추김치 등 포기김치 부문 8개 업체, 깍두기 부문 1개... 김치 속 ‘고춧가루’ 항암·면역 유산균 증식 김치 속 ‘고춧가루’ 항암·면역 유산균 증식 처음처음이전이전이전111213141516다음다음끝끝