식품음료신문

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[건기식/생식] 기능성 식품, 건강기능식품과 기능성표시식품으로 개편 제안

황서영 기자 | 2021-10-19 07:35

[푸드테크] 미래 단백질원 ‘대체육’ 제도적 방향성 절실

황서영 기자 | 2021-10-18 07:40

[연구개발] 반찬으로 먹던 산나물에서 ‘항당뇨·항비만’ 효과 과학적 증명

이재현 기자 | 2021-10-07 11:25

[포토뉴스] “맛과 향 뛰어난 사과 맛 보세요”

이재현 기자 | 2021-09-29 15:36

[축사] 식품음료신문 창간 25주년을 축하합니다

식품음료신문 | 2021-09-23 15:03

[연구개발] 누에고치 추출 실크 세리신 뼈 건강 개선에 효과

이재현 기자 | 2021-09-23 14:45

[업계] 풀무원, 신선 농산물 상품성 강화 앞장선다

이재현 기자 | 2021-09-17 15:04

[정부/기관] 열 번째 식용곤충 주인공은 ‘풀무치’

이재현 기자 | 2021-09-13 14:48

[연구개발] 농진청, 기능성 채소 개발 토대 마련…작물간 교배 통해 유용 성분 많은 배추 찾아내

이재현 기자 | 2021-08-26 18:39

[당류/소재/첨가물] 고령자 근감소 예방 식품, 글로벌 시장 공략 새로운 기회 기대

황서영 기자 | 2021-08-26 11:36

[식품과건강] 자생식물 ‘기린초’, 치매예방에 효과 있다

이재현 기자 | 2021-08-19 20:36

[행사] [08/25] 식품산업진흥포럼 심포지엄 ‘건강 지향적 근육강화식품의 연구현황 및 산업계 대응방안’

황서영 기자 | 2021-08-19 17:16

[연구개발] 수벌 번데기 ‘꿀데기’로 맞춤형 에너지 젤리

이재현 기자 | 2021-08-17 17:47

[정부/기관] 우리 농산물로 편의점 전용 가공식품 개발

이재현 기자 | 2021-08-16 11:05

[바이오/인삼] ‘구증구포’ 흑삼, 제조 공정 단축 3~4회에 효능 발현

이재현 기자 | 2021-08-11 15:47