국내서 개발한 검정콩이 비만과 대사증후군 예방에 우수한 효과가 있는 것으로 나타났다.농촌진흥청(청장 허태웅)은 한양대학교 이현규 교수팀과 함께 검정콩(서리태)이 비만에 미치는 영향을 알아보는 동물실험을 진행한 결과 검정콩 ‘청자 5호 품종이 체중과 체지방, 중성지방을 줄이고 비만과 대사증후군을 예방하는 데 도움이 된다는 사실을 밝혔다.연구진은 4주 령의 실험 쥐 40마리를 고지방식(대조군), 정상식, 고지방식과 일반콩(대원콩), 고지방식과 검정콩(청자 5호)을 먹인 4개 군으로 나눠 6주 동안 실험을 진행했다.실험 결과 고지방식과

롯데푸드 파스퇴르는 '위드맘 100일 제왕' '위드맘 산양 100일 제왕' 분유를 체험해볼 1만 명 체험단을 운영한다고 22일 밝혔다.이 시리즈는 자연분만 신생아의 건강한 장 속에 풍부한 생유산균인 비피도박테리움 롱검(B.longum)을 강화한 제품이다.신청은 파스퇴르 몰 등 온라인과 파스퇴르 엄마사관학교, 파스퇴르 육아 행사 등 오프라인을 통해 하면 된다. 추후 더 많은 온라인 몰과 대형마트 등 오프라인 채널을 통해 체험단 운영을 확대할 예정이다. 올해 말까지 1만 명에게 캔 또는 스틱 분유를 증정해

된장, 청국장 등 콩 발효식품이 장 내 유익균 생성에 도움을 준다는 연구결과가 나왔다. 콩 발효식품이 장내 미생물 다양성에 긍정적인 영향을 미친다는 사실이 과학적으로 밝혀진 것으로, 앞으로 장류 세계화가 한층 더 탄력을 받을 전망이다.농촌진흥청(청장 허태웅)은 세계보건기구 산하 국제 암연구소(IARC-WHO)와 함께 한국인이 평소 자주 섭취하는 식품과 장내 미생물 균총의 상관관계를 관찰 연구한 결과를 발표했다.연구결과 된장, 청국장 등 콩으로 만든 한국 전통 발효식품을 많이 먹는 사람일수록 장 내에 건강한 유익균과 다양한 미생물을

31일 전북 완주군 농촌진흥청 국립원예특작과학원 시험 재배지에서 한 직원이 복숭아꽃 인공수분 작업을 하고 있다. 올해는 복숭아꽃 피는 시기가 평년보다 일주일가량 빨라 안정적인 열매 달림을 위해 보다 꼼꼼히 인공수분 작업을 해야 한다.(제공=농촌진흥청)

농촌진흥청(청장 허태웅)이 소속 4개 과학원의 정부 임무형 농업 연구개발(R&D) 경쟁력 향상과 연구 중심 생태계 조성을 위해 ‘국립연구기관 R&D 혁신과제 추진계획’을 발표했다.과부, 농진청 등 11개 관계 부처는 문재인 대통령이 주재한 제1회 국가과학기술 자문 회의 전원회의에서 확정된 ‘국가 R&D 혁신방안’의 일환으로 ‘공공연구기관 R&D 혁신방안’을 수립했다. 농진청 소속 4개 과학원이 발표하는 추진계획은 그에 따른 기관별 세부 이행방안이다.농진청 소속 4개 과학원은 국가 농업 R&D의 중심기관으로서 혁신역량 강화를 통해 지

한국4-H본부가 제26대 방덕우 회장을 비롯한 신임 임원이 취임식을 갖고 한국4-H운동의 새로운 역사를 세우기 위한 출발을 알렸다.한국4-H본부는 29일 오전 11시 서울 강동구 명일동 한국4-H회관 5층 대강당에서 제25·26대 임원 이·취임식을 개최했다. 이날 취임한 제26대 임원은 방덕우 회장, 전병설 김성규 유영철 최명옥 부회장, 황영선 전병찬 감사다. 이임한 임원은 고문삼 회장, 김철호 이기양 유영철 부회장, 황영선 전병설 감사다.이날 행사에는 김용판 국회의원, 이주영 전 국회부의장, 김두호 농촌진흥청 차장, 김홍국 하림그

▲경상남도 농업기술원장 정재민

농촌진흥청(청장 허태웅)이 약용작물인 참당귀 잔뿌리 ‘세미’의 미백 효과를 밝히고, 기능성 소재로서의 이용 가능성을 확인해 주목을 끌고 있다.참당귀 뿌리는 굵기에 따라 ‘신’ ‘대미’ ‘중미’ ‘세미’ 총 4부위로 나뉜다. 뿌리 전체 80%를 차지하는 신, 대미, 중미는 한약재와 추출물 원료로 사용되는 반면 15% 정도를 차지하는 세미는 가공 과정에서 부산물로 분류돼 버려졌다.연구진은 세포(B16F10) 실험에서 멜라닌 생성 촉진제(IBMX)와 참당귀 뿌리 추출물을 처리해 뿌리 부위별 멜라닌 생성 억제 효과를 분석했다.그 결과 신,

농촌진흥청(청장 허태웅)이 충북대학교, 연세대학교와 공동으로 김치 유래 유산균 ‘와이셀라 시바리아 JW15 (Weissella cibaria JW15)’의 면역기능 개선 효과를 과학적으로 입증했다. 수입의존율이 높은 프로바이틱스의 국산화가 가능해진 것이어서 관련 업계 비상한 관심을 모으고 있다.이번에 연구한 ‘와이셀라 시바리아 JW15’는 2016년 농진청 연구 끝에 신규 식품원료로 등록된 미생물 소재다. 김치 발효 초기에 주된 역할을 하는 김치 유산균 중 하나로, 김치 특유의 상쾌한 맛과 영양을 만들어 주는 유익균이다.항암·면역·

▲기획조정관실 기획재정담당관실 김은숙

갈수록 대도시 인구 밀집도는 높고 집값 폭등과 일자리 부족 문제 등 대도시 인구집중 문제와 국가적 지속가능성의 위기 등 도시문제의 해결방안으로 농촌재생이 새롭게 거론되고 있다.지난해부터 국가 정책과제로 추진 중인 ‘한국판 뉴딜’의 핵심공간으로 농촌이 주목받고 있는 것은 농촌의 무한한 잠재력 때문일 것이다. 문재인 대통령은 2020년 4월 22일 5차 비상경제회의에서 포스트 코로나 시대의 혁신성장을 위한 대규모 국가 프로젝트로 ‘한국판 뉴딜’을 처음 언급한 후, 3대 프로젝트와 10대 중점 추진과제를 담아 그 추진방향을 발표하고 계속

▲국립식량과학원 남부작물부장 오명규 ▲국립원예특작과학원 인삼특작부장 박교선 ▲기획조정관실 농업빅데이터일자리팀장 신재훈 ▲국립농업과학원 농업공학부 재해예방공학과장 김병갑 ▲국립농업과학원 농업유전자원센터장 이주희 ▲국립원예특작과학원 인삼특작부 약용작물과장 윤영호 ▲국립축산과학원 축산자원개발부 가축개량평가과장 윤호백 ▲국립식량과학원 작물재배생리과장 장재기

“농자천하지대본(農者天下之大本)”이라는 말이 있다. 농업의 중요성을 강조하는 말로 농사가 천하의 큰 근본이라는 뜻이다. 세상의 중요한 바탕 즉 나라가 안정적으로 유지될 수 있도록 하는 힘이 농사에서 비롯된다는 뜻을 내포하고 있는 것이다.농경사회에서는 그 비중이 절대적이었고 산업화 이후 디지털시대와 ‘4차 산업혁명시대’에도 여전히 농업의 비중은 큰 것이 사실이다. 어쩌면 인류가 생존하는 모든 시대에서 농업의 비중은 크지 않을 수 없을 것이다. 농사는 각 작물마다 제철이 있어 시기를 맞춰 씨를 뿌리고 모내기, 이양, 전지 등 때를 맞춰

▲차장 김두호 ▲국립농업과학원장 김상남 ▲국립식량과학원장 윤종철 ▲연구정책국장 조남준 ▲국립농업과학원 농식품자원부장 홍성진

코로나19로 전 세계적으로 식량안보 문제가 대두되면서 농업·농촌의 중요성에 대한 인식이 그 어느 때보다 고조되는 가운데 농촌진흥청이 올해 식량자급률 향상에 집중한다는 계획이다.농진청은 4일 올해 업무계획을 발표하며 현장·고객 중심의 식량자급률 향상 기술 개발·보급에 앞장선다는 목표를 제시했다.이의 일환으로 지역별 여건 및 수요자 맞춤형 품종개발 및 보급 강화에 나선다. 벼는 ‘해들’ ‘알찬미’ ‘영호진미’ ‘해맑은’ 등 현장의 요구를 반영한 외래품종 대체 국산 품종의 보급을 작년 재배면적 947ha에서 올해 2000ha로 확대한다.