식품음료신문

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[김치/절임식품] 김치 위생 관리·영양 표시에 업계 큰 관심

황서영 기자 | 2023-05-30 07:45

[칼럼] 미세먼지의 습격…호흡기 건강에 도움이 되는 물-하상도의 식품 바로보기(338)

하상도 교수 | 2023-05-22 07:40

[협회/조합] 프랜차이즈協, 프랜차이즈 가맹본부 대상 봄철 식품위생교육 실시

이재현 기자 | 2023-04-18 10:29

[칼럼] 방울토마토 구토 사건의 자연독 ‘토마틴’-하상도의 식품 바로보기(333)

하상도 교수 | 2023-04-17 07:43

[칼럼] 이제는 식약처가 단속을 해야할 시기인가-김태민 식품전문변호사의 작심발언(60)

김태민 변호사 | 2023-04-17 07:40

[장류/전통식품] 낫또보다 우수한 청국장 시장 활성화·세계화 절실

황서영 기자 | 2023-04-10 07:50

[인사/동정] [인사] 식약처

식품음료신문 | 2023-03-29 17:41

[정부/기관] 식약처, 마라탕·양꼬치·치킨 배달음식점 위생점검 51곳 적발‧조치

황서영 기자 | 2023-03-07 10:42

[칼럼] 온라인 배달 육회(肉膾) 식중독균 오염 사건-하상도의 식품 바로보기(327)

하상도 교수 | 2023-03-06 07:45

[김치/절임식품] 세계김치연구소, 호남권 중소 김치 제조업체 위생·안전성 강화

황서영 기자 | 2023-02-16 10:24

[정부/기관] 유통 농산물, 농약 등 유해물질 잔류 실태 조사

이재현 기자 | 2023-02-10 11:01

[포토뉴스] 식중독 원천봉쇄 한다…식약처 등 정부 28개 부처 손잡아

이재현 기자 | 2023-02-01 17:18

[칼럼] 2023 계묘년을 시작하며-하상도의 식품 바로보기(319)

하상도 교수 | 2023-01-02 07:50

[연구개발] 된장서 찾은 ‘항균 유산균’ 치즈 유해 곰팡이 억제에 활용

황서영 기자 | 2022-12-28 10:13

[정부/기관] 식품안전정보원, '2022 기본과제 최종보고회' 성료

최지혜 기자 | 2022-12-19 11:22