식품음료신문

기사 (938건)

[연구개발] 농진청, 리그난 함량 약 4배 많은 국산 참깨 개발

이재현 기자 | 2022-11-23 11:05

[연구개발] 식품진흥원, 체지방 감소 원료 특허기술 이전

이재현 기자 | 2022-11-04 09:36

[연구개발] 농기평 ‘새싹보리 분말’ 안전성 제고 기술 개발

황서영 기자 | 2022-11-02 10:10

[연구개발] 옥수수 전분으로 만든 기능성 ‘펫푸드’ 비만 예방

이재현 기자 | 2022-04-18 16:29

[연구개발] 훈제 막창, 신공법으로 발암물질 줄이고 증산

이재현 기자 | 2021-12-09 15:55

[연구개발] 국산 강황, 지방간 예방 원료 제조 공정 표준화

이재현 기자 | 2021-11-30 11:05

[연구개발] 제7회 대상한림식품과학상에 ‘경상대 박기훈 교수’

황서영 기자 | 2021-11-25 09:41

[연구개발] 식품연구원, 마이크로바이옴으로 비흡연 폐암 진단 가능성 제시

황서영 기자 | 2021-11-17 15:28

[연구개발] 유청 단백질, 근육량 증가·간 지방함량 개선

황서영 기자 | 2021-10-29 10:26

[연구개발] 누룩 이용 ‘고소애’ 단백질 추출 기술 개발

이재현 기자 | 2021-10-27 13:17

[연구개발] ‘자일리톨’ 침분비 늘려 구강 면역력 향상

이재현 기자 | 2021-10-26 13:05

[연구개발] 반찬으로 먹던 산나물에서 ‘항당뇨·항비만’ 효과 과학적 증명

이재현 기자 | 2021-10-07 11:25

[연구개발] 누에고치 추출 실크 세리신 뼈 건강 개선에 효과

이재현 기자 | 2021-09-23 14:45

[연구개발] 농진청, 기능성 채소 개발 토대 마련…작물간 교배 통해 유용 성분 많은 배추 찾아내

이재현 기자 | 2021-08-26 18:39

[연구개발] 농기평, 오리 부산물 활용 고품질 ‘오리유’ 개발

이재현 기자 | 2021-08-19 16:42