기사 (1,137건)
[학회/연구소]
롯데중앙硏, 식품 안전 메타버스 교육장 ‘롯데메타에듀빌’ 오픈
이재현 기자 | 2022-05-03 16:37
[연구개발]
옥수수 전분으로 만든 기능성 ‘펫푸드’ 비만 예방
이재현 기자 | 2022-04-18 16:29
[학회/연구소]
식품진흥원-ILSI-식품연, 건기식 기술·인력양성 공동연구 추진
황서영 기자 | 2022-02-14 17:22
[학회/연구소]
롯데푸드, 마이크로바이옴 활용 헬스케어 진출
최지혜 기자 | 2022-02-10 09:50
[학회/연구소]
풀무원기술원, 식품 분석 능력 글로벌 시장서 인정
이재현 기자 | 2021-12-30 09:45
[연구개발]
훈제 막창, 신공법으로 발암물질 줄이고 증산
이재현 기자 | 2021-12-09 15:55
[연구개발]
국산 강황, 지방간 예방 원료 제조 공정 표준화
이재현 기자 | 2021-11-30 11:05
[학회/연구소]
소비 행태 급변한 뉴 노멀 시대 ‘스마트 식품 안전’ 절실
황서영 기자 | 2021-11-29 13:15
[연구개발]
제7회 대상한림식품과학상에 ‘경상대 박기훈 교수’
황서영 기자 | 2021-11-25 09:41
[학회/연구소]
롯데중앙연구소, 국민 잇몸 건강 책임진다
이재현 기자 | 2021-11-24 10:02
[학회/연구소]
롯데중앙연구소, 곤충 단백질 제품 개발 본격화
이재현 기자 | 2021-11-19 09:42
황서영 기자 | 2021-11-17 15:28
[연구개발]
유청 단백질, 근육량 증가·간 지방함량 개선
황서영 기자 | 2021-10-29 10:26
[연구개발]
누룩 이용 ‘고소애’ 단백질 추출 기술 개발
이재현 기자 | 2021-10-27 13:17
[연구개발]
‘자일리톨’ 침분비 늘려 구강 면역력 향상
이재현 기자 | 2021-10-26 13:05