식품음료신문

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[유가공/낙농] 낙진회 원유가 협상 주목…ℓ당 3000원 가나

황서영 기자 | 2023-06-20 07:53

[칼럼] WHO의 설탕 대체 감미료 경고 소감-하상도의 식품 바로보기(342)

하상도 교수 | 2023-06-19 07:40

[해외동향] 즉석식품, 인도 경제 상승 따라 고성장

배경호 기자 | 2023-06-02 15:09

[사회/기타] 쌀 생산·식품 산업, 식량안보 강화하는 방향으로 발전해야

황서영 기자 | 2023-05-23 07:51

[정부/기관] 식약처 10월까지 ‘편의점 건강 먹거리’ 시범 사업

이재현 기자 | 2023-05-22 13:29

[칼럼] 제로 칼로리 제품의 안전성에 관한 소견-C.S 칼럼(441)

문백년 사무총장 | 2023-05-22 07:35

[칼럼] 줄어들기 시작한 합성색소의 입지-제이 리(Jay Lee)의 미국 통신(105)

Jay Lee | 2023-05-09 07:45

[해외동향] 벨기에 식물 기반 식품 ‘유럽의 래거드’

배경호 기자 | 2023-05-05 09:10

[주류] “하이볼 비켜!” 하이트진로, 시원한 애플사이더 ‘써머스비’로 여름 공략

황서영 기자 | 2023-05-02 10:18

[당류/소재/첨가물] 대상 ‘액상 알룰로스’로 글로벌 저당 시장 진격

황서영 기자 | 2023-04-25 07:48

[해외동향] 미국, 비건 시장 성장에 ‘프랜차이즈’도 성업

배경호 기자 | 2023-04-14 13:24

[장류/전통식품] 낫또보다 우수한 청국장 시장 활성화·세계화 절실

황서영 기자 | 2023-04-10 07:50

[해외동향] 베트남 ‘가당 음료에 특소세’ 재시도 촉각

배경호 기자 | 2023-04-07 17:05

[칼럼] 김에 사용된 감미료 ‘사카린나트륨’-하상도의 식품 바로보기(331)

하상도 교수 | 2023-04-03 07:40

[당류/소재/첨가물] 한식의 소금, 부정적 시각은 건강 효능 몰이해

황서영 기자 | 2023-03-03 14:38