건강기능식품에 관한 법률 시행령(안) - 자료참조

[관련자료] 국민 다소비 식품 첨가물 순위 및 식품 품목별 출하액 변동현황(1998~2001)

[자료]생산량 기준 국민 다소비 식품 순위등

자료 1 - 식약청 허가품목(식품 첨가물 제조업)자료 2 - 농림부 허가품목(전체,식육가공품,유가공품등)

관련자료 1,2 - 허가품목(전체,식품첨가물 제조업)

[자료1]식품 및 식품첨가물 생산실적 총계,시·군·구 허가 품목(전체)[자료2]시·군·구 허가 품목(과자류,당류,빙과류)

■ 생산 동향-오이 재배 면적은 1990년대 중반까지 시설 재배의 확대로 연평균 2.4% 증가하였으나 1990년대 중반 이후 시설 재배의 증가폭이 둔화되고 노지 재배가 위축되어 전체 면적은 감소 추세를 보이고 있다. 또한 정부의 시설 현대화와 생산·유통 지원 사업 등으로 1980년대 후반 시설 면적은 연평균 7.0%가 늘어난 반면 노지 면적은 연평균 4.6% 줄어 1989년 이후 시설 면적이 노지 면적보다 많아졌다.-오이 재배 면적은 2001년 6969㏊(시설 면적 5412㏊, 노지 면적 1557㏊)로 2000년에 비해 4% 감소하였다. 오이 가격이 1994년 이후에도 높은데도 오이 면적이 2.6% 감소한 이유는 오이의 노동 투하 시간이 촉성 재배의 경우 672시간(2000년)으로 다른 과채류

식품 산업은 국민경제를 구성하고 있는 산업의 하나로서 생산활동을 수행하며 이러한 생산활동의 결과는 경제성장,고용,물가,국제수지,투자등 여러가지 일반 경제지표에 영향을 미치게 된다. 한국은행에서 발표하는 국민계정에 따르면 2001년 우리나라 국내총생산(GDP)은 545조 100억원에 달한다. 2001년도 식품 및 식품첨가물 생산실적 조사 결과 식품 총생산액은 27조 7000억원으로 국내총생산에 대한 비중은 5.08%에 달하며 전년대비(25조6000억원) 8.36%의 신장률을 보였다. 식품 업체의 생산 시설 가동률은 36.4%로 나타났다. 조사결과 2001년 식품 제조·가공 업체수는 1만 7420개이며 전년대비 (1만5950개 업체) 9.2%증가하였고, 종업원수는 18만 5355명으로 전년대비(1

■ 생산 동향　딸기 재배 면적은 1980∼1990년에 연평균 4% 감소하였고 1991∼1994년에는 연평균 7% 증가한 후 90년대 후반에는 완만한 증가를 보이고 있다. 90년대에는 노지 재배 면적이 크게 감소했으며 90년대 초에는 시설 면적이 급증하였고 90년대 후반에는 노지 면적의 감소가 두드러졌다.딸기 재배 면적의 변동이 심한 이유는 시설 면적 비중이 커지면서 생산비나 가격에 따라 품목 전환이 빠르게 이루어지기 때문이다.2001년 딸기 재배 면적은 7567㏊(노지 348㏊, 시설 7219㏊)로 2000년보다 7% 증가하였다. 이와 같이 시설 딸기 면적이 증가한 이유는 2000년 토마토 가격이 낮아 토마토 농가가 일시적으로 딸기로 작목 전환을 많이 한 것으로 추정된다.　199

■ 국제 수급과 교역 동향 △세계 당근 재배 면적은 1990년 이후 연평균 4%의 증가 추세에 있으며 1990년 61만 8000㏊에서 2000년 91만 4000㏊, 2001년에는 92만 6000㏊로 증가하였다. 2000년 재배면적 중 중국이 30%가 넘는 27만 8000㏊를 재배하고 있으며 산동성 섬서성 내몽고 등이 주산지이다. △세계 당근 단수는 1990년 2197㎏에서 2000년 2159㎏으로 감소하였고 2001년 2119㎏으로 감소하여 정체 추세로 나타났다.△세계 당근 생산량은 1990년 1358만톤에서 2000년 1974만톤

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