식품음료신문

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[연구개발] 식품연구원, 마이크로바이옴으로 비흡연 폐암 진단 가능성 제시

황서영 기자 | 2021-11-17 15:28

[연구개발] 유청 단백질, 근육량 증가·간 지방함량 개선

황서영 기자 | 2021-10-29 10:26

[연구개발] 누룩 이용 ‘고소애’ 단백질 추출 기술 개발

이재현 기자 | 2021-10-27 13:17

[연구개발] ‘자일리톨’ 침분비 늘려 구강 면역력 향상

이재현 기자 | 2021-10-26 13:05

[연구개발] 반찬으로 먹던 산나물에서 ‘항당뇨·항비만’ 효과 과학적 증명

이재현 기자 | 2021-10-07 11:25

[연구개발] 누에고치 추출 실크 세리신 뼈 건강 개선에 효과

이재현 기자 | 2021-09-23 14:45

[연구개발] 농진청, 기능성 채소 개발 토대 마련…작물간 교배 통해 유용 성분 많은 배추 찾아내

이재현 기자 | 2021-08-26 18:39

[연구개발] 농기평, 오리 부산물 활용 고품질 ‘오리유’ 개발

이재현 기자 | 2021-08-19 16:42

[연구개발] 수벌 번데기 ‘꿀데기’로 맞춤형 에너지 젤리

이재현 기자 | 2021-08-17 17:47

[연구개발] 우리 품종 귀리 ‘대양’, 다양한 건강식품으로 변신

이재현 기자 | 2021-08-04 12:03

[연구개발] 중소 식품기업 R&D 경쟁력 책임진다…농협, 오픈이노베이션 플랫폼 ‘프랜즈’ 론칭

이재현 기자 | 2021-08-01 12:00

[연구개발] 도라지 추출물, 중성지방 대폭 저감 입증

이재현 기자 | 2021-07-22 12:06

[연구개발] 콩단백질, 골관절염 증상 완화·백질병변 감소

황서영 기자 | 2021-07-13 11:04

[연구개발] 미니파프리카 ‘라온’ 지방간 억제 효과 우수

이재현 기자 | 2021-07-12 16:25

[연구개발] 세척 후 탈수 '천일염 담근 김치' 대장암세포 억제

황서영 기자 | 2021-07-08 11:37