동아오츠카(대표 양동영)는 ‘2020 포카리스웨트 블루라벨 캠페인’ 진행, 재활용 되지 못한 페트병으로 인해 고통 받는 바다를 보호하자는 메시지를 실천한다.페트병 리사이클링, 해양 쓰레기 저감 활동 등 깨끗한 바다를 만들기 위한 다양한 활동들을 펼친다. 포카리스웨트는 해양관리공단과 함께 해양 정화 활동에 쓰일 ‘해양 환경 굿즈’를 제작하여 필요 기관에 전달할 예정이다.또한 업사이클링 브랜드 ‘큐클리프 (CUECLYP)’와 협업해 100% 페트병 재활용 소재를 이용한 크로스백, 웨이스트백 굿즈를 제작, 순환자원으로써 페트병 재활용을

청정원 집으로ON, 지역 특색 담은 국탕류 ‘팔도별미’‘서울식 양지설렁탕’ ‘대구식 파육개장’ ‘남도 소고기미역국’ 등 각 지역 조리법 재현대상 청정원 온라인 전문 브랜드 ‘집으로ON’이 전국 각 지역 특색을 담은 ‘팔도별미’ 국탕류 신제품 3종을 출시했다.‘팔도별미’ 국탕류 신제품은 상온 국탕류 가운데 가장 대표적이면서도 선호도가 높은 메뉴를 선정한 뒤 차별화된 맛을 내기 위해 각 지역별 조리법을 재현한 것이 특징이다. ‘서울식 양지설렁탕’ ‘대구식 파육개장’ ‘남도 소고기미역국’ 등 3종이다.‘서울식 양지설렁탕’은 담백한 국물에

삼양사가 최근 코로나19 여파로 건강하고 안전한 먹을거리를 찾는 소비자가 증가하는 ‘길트-프리’ 트렌드에 맞춰 알룰로스의 마케팅을 보다 강화한다는 방침이다.‘길트-프리’ 제품은 죄책감을 의미하는 ‘길트(guilt)’와 ‘없다(free)’를 결합시킨 신조어로, 비교적 칼로리가 낮고 영양이 풍부하거나 첨가물을 사용하지 않아 몸에 대한 죄책감을 덜 느끼게 하는 음식을 뜻한다.코로나로 인해 집에 있는 시간이 늘자 운동 부족과 불규칙한 식사가 일상이 되면서 제품을 구매함에 있어 건강을 해치지 않으면서 맛있게 먹을 수 있는 제품을 선호하게 된

프리미엄 먹는 물로 치부되던 탄산수가 식수 대용 제품으로 떠오르며 시장 경쟁이 날로 치열해지고 있다. 프리미엄 이미지를 내려놓자 가격 경쟁으로 심화되고 있는 모양새다.국내 탄산수 시장은 약 1000억 원 규모로 꾸준히 성장세에 있다. 2011년 100억 원에 불과했던 시장 규모는 2017년 839억 원, 지난해 861억 원으로 커졌다. 올해는 1000억 원을 돌파하며 꾸준한 성장세를 보일 것으로 관측된다.특히 당 함량에 민감한 소비자들을 중심으로 탄산음료를 탄산수로 대체하는 비중이 늘고 있다. 여기에 더해 코로나19 영향에 더해 ‘

청정원 집으로ON, 여름철 대표 보양식 ‘누룽지 반계탕’반계탕에 100% 국산쌀 누룽지 더해 구수한 국물 맛대상 청정원의 온라인 전문 브랜드 ‘집으로ON’이 여름철 대표 보양식 메뉴로 ‘누룽지 반계탕’을 출시했다.국내산 닭고기와 수삼, 마늘, 대추 등을 넣고 우려 깊고 진한 육수 맛을 구현했으며, 누룽지를 넣어 닭고기 특유 잡내 없이 느끼하지 않고 구수한 국물 맛을 느낄 수 있다는 것이 회사 측 설명이다.동봉된 누룽지는 100% 국산쌀을 사용해 가마솥 방식으로 지었으며, 4단계 온도관리를 통해 더욱 구수하게 구워냈다. 밥 공기 기준

빙그레, 밀크씨슬 추출물 첨가한 ‘간편한 닥터캡슐’연세세브란스 병원 인요한 박사와 협업…브랜드 인지도·신뢰도 높여빙그레(대표 전창원)는 밀크씨슬 추출물과 헛개 추출물을 첨가한 신제품 ‘간편한 닥터캡슐’을 출시했다고 밝혔다.닥터캡슐은 이중캡슐 유산균으로 일반 비피더스 유산균 대비 1000배 더 살아서 장까지 가는 이중캡슐 발효유다. 프로바이오틱스 뿐만 아니라, 여기에 간 건강에 도움을 줄 수 있다고 알려진 밀크씨슬 추출물과 헛개 추출물을 첨가하여 소비자가 간편하게 마실 수 있도록 한 제품이 ‘간편한 닥터캡슐’이다.‘간편한 닥터캡슐’은

동아오츠카(대표 양동영)가 탄산드링크 ‘오로나민C’ 모델로 배우 송진우를 발탁했다.동아오츠카는 연기, 예능, 노래 등 다양한 모습을 보여주며 활발한 활동을 펼치고 있는 배우 송진우가 오로나민C의 발랄하고 상쾌한 이미지와 잘 어울려 모델로 선정했다고 설명했다.오로나민C는 1년간 송진우와 함께 올해 브랜드 메시지인 ‘생기 자신감’을 표현한 광고, 오프라인 프로모션 등 마케팅 활동을 진행할 예정이다. 오로나민C와 송진우의 유쾌한 케미를 담은 TV 광고는 오는 4월 중 방영한다.이준철 오로나민C 브랜드매니저는 “오로나민C는 올해 소비자에게

식품업계는 코로나19 불안감이 확산되면서 ‘먹을거리 비축’이 늘어나는 가운데 즉석식품 생산기업은 공장을 풀 가동해 주문수요 감당을 위한 노력을 경주하고 있다. 아울러 코로나19 확진자수가 급증하고 있는 TK(대구·경북)지역 긴급지원에도 적극적이다.프랜차이즈 업계는 상생협력을 위한 다양한 지원책 등을 마련해 가맹점의 피해를 최소화 하는 데 노력하고 있다. 유통업계는 차질 없는 제품공급과 할인 프로모션을 진행 소비자 불안감을 해소하는 데 집중하고 있다. 외식업계는 불가항력인 상황에서 현재 코로나 국면이 지나가기 만을 기다리고 있으며 사

코로나 사태가 좀처럼 잡힐 기미가 보이지 않는 가운데 식품·외식업계가 가장 큰 피해를 입고 있는 대구·경북 지역 등을 중심으로 온정의 손길을 베풀고 있어 주목을 끌고 있다.CJ제일제당은 의료진, 격리 환자, 취약 계층 등의 식사를 위해 햇반, 컵반 등 가정간편식 1만5000개를 전달했고, 농심은 대구·경북지역에 신라면 20만개를 긴급 지원했다.매일유업은 대구·경북지역 낙농가, 대리점, 협력사, 내부직원 등 총 800여 명에게 셀렉스와 상하목장 스프 제품을 순차적으로 전달하고 있고, SPC그룹은 질병관리본부 근무자들과 코로나19로 임

청정원 집으로ON, 전자레인지 1분 완성 ‘어린이 순살생선’‘고등어구이’ ‘삼치구이’ 2종…수작업으로 가시 발라내 안심 섭취대상 청정원 온라인 전용 브랜드 집으로ON이 전자레인지 1분 조리로 완성되는 ‘집으로ON 어린이 순살생선’ 2종을 출시했다.최근 건강을 중시하는 소비자들이 늘어나면서 번거로운 조리과정 없이 간편하게 즐길 수 있는 수산물 HMR에 대한 수요가 증가하며, 국내 수산물 HMR 시장 규모는 2016년 220억 원에서 2018년 339억 원으로 2년간 약 54% 성장했다.이에 청정원 집으로ON은 불포화지방산이 풍부한 ‘

다사다난했던 기해년(己亥年)이 가고 경자년(庚子年) 새해를 맞아 식품·외식업계 CEO들은 2020 경영 화두로 △혁신성장 △지속가능 △신성장동력 발굴 △수익 중심 △효율성 △글로벌 등을 꼽았다.올해 한국 경제성장률이 1%대로 추락할 거라는 전망이 나오고 있을 정도로 국내 기업 경영 환경은 날로 악화되고 있으며, 실제 많은 기업들이 비상경영을 선언하고 사업 재편과 구조조정을 시작하는 등 살아남기 위해 고군분투하고 있는데, 특히 위기를 기회로 삼기 위해 안정적 수익이 예상되는 사업에 집중 투자하고 지속 가능 미래를 위한 새 성장동력 발

올해 국내 식품·외식산업의 상황을 되짚어보면 ‘격동의 시기’라는 표현이 가장 적절할 것 같다. 갈수록 침체되고 있는 내수시장에 최저임금 상승, 주 52시간 근무제 등 여파가 겹치며 업계가 야심차게 추진했던 신사업에도 제동이 걸려 실적 부진을 면치 못했던 한 해였다. 이런 상황에서도 올해 식품·외식업계는 소비심리가 꺾인 내수시장에서의 부진을 만회하기 위해 적극적으로 해외시장의 문을 두들겨 만두, 김치, 김 등 다양한 가공식품의 수출 상승세를 이뤘고, 국내에선 식품산업 효자품목인 HMR 인기에 밀키트까지 각광을 받았으며, 뉴트로 열풍에

기온이 본격적으로 떨어지면서 추위를 녹일 수 있는 ‘온장음료’가 핫(Hot)하다. 온장고 속에 따뜻하게 보관할 수 있는 음료로 속을 따뜻하게 해줄 뿐 아니라 시린 얼굴과 손을 데울 수 있어 동절기에 더욱 많이 찾게 된다.편의점 업계에 따르면 이른 추위가 시작된 지난 10월부터 편의점 온장음료 매출은 평균적으로 전월 대비 30% 이상 성장했다. 특히 입동을 기점으로 본격적인 겨울이 시작되면서 식품업계는 온장음료의 대표격인 병 타입 음료부터 ‘가용비’ ‘레트로’ 등의 올해 소비 트렌드를 반영한 음료 등 다양한 제품을 선보이며 소비자 잡

오리온, 소비자 요청 힘입어 7년만의 소환 ‘배배’‘감칠맛 나게 달콤하다’ 제품 특징 반영 이름 교체오리온이 사르르 녹는 부드러운 식감의 쿠키 ‘배배’를 7년 만에 재출시했다.1995년에 선보인 ‘베베’는 2012년 제품 라인업을 재정비하며 종산했으나 이후 홈페이지와 SNS, 고객센터 등으로 400건이 넘는 소비자 재출시 요청이 빗발치자 7년 만에 제품명을 변경해 다시 선보이게 됐다.새 제품명인 ‘배배’는 ‘감칠맛 나게 달콤하다’라는 뜻의 함경도 방언이다. 기존 제품명 ‘베베’와 발음은 같지만 제품 특징을 잘 표현해주는 이름으로 변

동아오츠카(대표 양동영) 포카리스웨트가 이달 14일부터 오는 12월 8일까지 약 8주간 포카리스웨트 블루라벨 캠페인을 실시한다.캠페인은 손쉽게 라벨을 분리할 수 있도록 도입한 이중 절취선 ‘블루라벨’을 알리고, 올바른 분리수거를 통해 페트병의 재활용률을 높이고자 기획됐다.특히 이번 캠페인에는 소비자의 참여 독려를 위해 라벨을 분리하고 안쪽에 새겨진 행운번호를 이벤트 페이지에 등록하면 추첨을 통해 100명에게 경품을 증정할 예정이다.이벤트 적용 제품은 포카리스웨트 전 페트 제품과 포카리스웨트 이온워터이며, 자세한 사항은 이벤트 페이지