기사 (162건)
[협회/조합]
[정총]김치절임조합, 김치류 공동 수급 사업 확대
황서영 기자 | 2019-02-21 09:31
이재현 기자 | 2019-01-07 02:35
[기획특집]
[기획]김치 세계화 선도 기업①-대상 종가집
이재현 기자 | 2018-11-26 02:40
[김치/절임식품]
김치 ‘골마지’ 곰팡이 아닌 효모…인체 위해 없어
이재현 기자 | 2018-11-22 12:04
[김치/절임식품]
국산 김치 원가 낮추고 생산 자동화 도입을
황서영 기자 | 2018-11-05 02:40
황서영 기자 | 2018-10-29 16:19
[학회/연구소]
겨울 김치 ‘시원한 단맛’ 이유 있었네
이재현 기자 | 2018-10-17 15:50
황서영 기자 | 2018-10-15 02:25
이재현 기자 | 2018-08-30 15:20
[김치/절임식품]
50~66℃ 고온서 생존하는 김치 미생물 찾았다
이재현 기자 | 2018-07-05 12:00
[연구개발]
유산균 연구로 김치 맛·향 변화 원인 구명
이은용 기자 | 2018-06-11 16:40
식품음료신문 | 2018-04-20 14:48
이은용 기자 | 2018-03-30 10:49
[김치/절임식품]
“김치산업 글로벌 트렌드 대응 못하면 설 자리 없어”
이은용 기자 | 2018-03-26 17:41
이은용 기자 | 2018-03-23 15:03