조재호 농촌진흥청장이 아프리카 케냐 메루주(州) 비숍 카위라 므왕가자(Bishop Kawira Mwangaza) 주지사로부터 감사패와 감사장을 받았다.비숍 카위라 므왕가자 주지사는 감사패를 통해 “코피아(KOPIA) 사업으로 메루주 1200 농가의 소득이 크게 증대됐다. 연수 과정과 각종 시설을 지원해 준 농진청과 담당자들에게 고마움을 표한다”고 말했다.코피아는 농진청의 해외농업기술개발사업으로, 개발도상국 현지 맞춤형 농업기술 개발 보급을 통해 협력대상국의 농업 생산성 향상 및 소농의 소득 증대를 목적으로 한다.사업을 통해 농진청은

농촌진흥청 국립식량과학원이 10일 광주시 광산구 소재 우리밀생명학교에서 개최한 ‘우리밀 황금알을 이용한 피자 만들기 가족 체험 행사’에 어린이들과 학부모들이 참가해 피자를 만들고 있다.(제공=농촌진흥청)

롯데중앙연구소(소장 이경훤)가 농촌진흥청 국립축산과학원 지정 ‘2022년 축산 기술 접목 우수 현장’으로 선정됐다. 농진청 국립축산과학원에서는 매년 자체 개발 기술 접목 우수 현장을 발굴하고 있다. 기술 투입 및 현장 체감 효과가 우수하며 국민 건강 증진에 이바지한 사업군을 지정해 현판을 수여한다.이번 우수 현장 지정은 농진청 국립축산과학원이 개발한 ‘건강한 한국 신생아에서 분리된 알레르기 저감 비피두스균 KACC 91563(Bifidobacterium longum KACC 91563)’ 기술 접목으로 이뤄졌다. KACC 91563

전 세계 20개국, 895개사가 참가한 하반기 최대 식품 종합 전시회 '코엑스 푸드위크 2022(제17회 서울국제식품산업전)'가 문을 열었다. 올해 푸드위크에는 ‘2022 코리아 푸드테크산업전’ ‘2022 베이커리페어’ ‘2022 키친페어’ ‘강소농대전’ ‘드링크&디저트쇼’가 코엑스 A~D홀에서 동시 개최됐다.이번 푸드위크에서는 ‘픽 유어 테이스트(Pick Your Taste)’를 주제로 최근 푸드 산업에서 관심도가 높은 소비자 개인 취향의 다양성에 주목하고 맞춤형 푸드를 비롯한 최신 트렌드를 소개했다.특히 푸드테크를

농촌진흥청(청장 조재호)이 개발한 양조기술과 지역농산물을 이용해 지역 소규모 양조장에서 만든 증류주가 내달 출시된다.이번에 출시하는 제품은 농촌진흥청이 개발한 국산 토종효모와 생쌀 발효기술, 숙성기술을 적용한 청주의 ‘신의 한술’, 여주의 ‘새앙’과 ‘복분자그라빠’, 문경의 ‘오미연25’ 4종이다.농촌진흥청은 자체 개발한 ‘N9효모’와 생쌀 발효기술, 숙성기술을 소규모 지역 양조장에 지원해 지역농산물 소비를 늘리고 나아가 지역경제 활성화에 도움 될만한 제품을 생산할 수 있도록 도왔다.‘N9효모’는 전국 10개 지역에서 수집한 국내

노루궁뎅이버섯이 노령견의 세포 활성화 등에 효과가 있는 것으로 나타나 주목받고 있다.농촌진흥청(청장 조재호)은 노루궁뎅이버섯이 노령견의 면역력 강화, 항노화 등 건강 개선에 도움이 된다는 연구 결과를 발표했다. 연구진은 노령견의 건강 개선을 위한 기능성 원료로 노루궁뎅이버섯의 활용 가치를 확인하기 위해 11세 노령견에게 16주 동안 노루궁뎅이버섯 가루를 첨가한 먹이를 급여했다. 노루궁뎅이버섯의 첨가 수준에 따라 고농도(2.48%) 그룹, 저농도(1.24%) 그룹으로 나누고 무첨가 그룹과 비교해 건강 이상 증세가 나타나는지를 살펴봤다

▲연구정책국 융복합전략팀장 방혜선

11일 국회 농림축산식품해양수산위원회의 농촌진흥청에 대한 국정감사에서는 답보 상태인 식량자급률 상황과 더불어 농촌진흥청이 진행 중인 품종 보급, 생산량 예측, 농업위성 등 사업의 실효성에 대한 우려의 목소리가 이어졌다.조재호 농촌진흥청장은 이날 “식량주권 확보를 위한 기술 개발·보급을 추진하겠다”고 말했다. 식량주권 확보는 주무부처인 농림축산식품부의 주요 추진업무로서, 특히 농촌진흥청은 농식품부와 발을 맞춰 가루쌀 사업 등 식량주권 확보를 위한 여러 사업에 공을 들이고 있다. 올해 국감에선 일부 의원들이 이러한 농촌진흥청의 식량주권

농촌진흥청(청장 조재호)이 토착 발효미생물의 보급 확대와 산업화 촉진을 위해 수요자가 직접 균주를 찾아보고 분양 신청할 수 있는 ‘발효미생물 특성 데이터베이스 정보서비스’를 시작했다.‘발효미생물 특성 데이터베이스’를 구축하고 토착 발효미생물 152주에 대한 생육 특성, 기능성, 안전성 등 종합적 특성 정보 1만526건을 제공키로 한 것.특히 농업유전자원정보센터 ‘씨앗은행(KACC)’과 연결해 시험, 연구 목적으로 수요자가 원하는 특성을 갖는 미생물 균주를 쉽게 분양받을 수 있도록 해 자원은행(KACC, KCTC 등)에 보존된 미생물

(사)한국인삼협회는 지난 26일 서울시 aT센터에서 ‘인삼 유네스코 인류무형문화유산 등재 추진위원회’의 발대식을 개최했다.이번 발대식은 유네스코 인류무형문화유산 등재를 목표로 이달 초 추진위원회를 구성하고 본격적인 활동에 앞서 진행됐다.추진위원회는 인삼의 유네스코 등재를 위한 추진 방향 논의를 진행하는 한편 2023년으로 예상되는 국내 유네스코 등재목록 공모에도 대비할 예정이다.추진위원회는 농림축산식품부를 비롯 한국인삼협회, 고려인삼시군협의회, 농촌진흥청, 인삼의무자조금관리위원회, 한국인삼생산자협의회, 한국인삼6년근경작협회, 한국인

▲농촌지원국장 권철희 ▲농촌지원국 지도정책과장 노형일 ▲농촌지원국 재해대응과장 김지성

식용곤충 ‘고소애’가 항암 치료에 효과가 있다는 연구결과가 나와 주목을 끌고 있다.농촌진흥청(청장 조재호)은 강남세브란스병원(박준성 교수 연구팀)과 함께 식용곤충 ‘고소애(갈색거저리 애벌레)’를 8주간 섭취한 췌담도암·간암 항암 치료 중 환자의 단백질 섭취율이 20% 증가하는 등 영양지표 개선에 효과가 있음을 확인했다고 밝혔다.항암제는 암세포뿐 아니라 건강한 세포에도 손상을 줘 충분한 영양을 섭취해 세포 재생을 도와야 한다. 또한 항암 치료 시 식욕 부진, 오심, 구토 등 부작용으로 영양 불량이 발생할 수 있어 이를 최소화하고 항암

최근 고령화 진행 속도가 빨라지면서 노화로 인해 근육량이 줄고 기능이 떨어지는 근육감소증 증세를 호소하는 인구가 많아지고 있는 상황에서 국산 새싹귀리가 근육감소증 개선에 도움을 주는 것으로 알려져 비상한 관심을 모으고 있다.농촌진흥청(청장 조재호)은 새싹귀리 추출물에 근육감소증을 개선하는 효능이 있음을 밝히고, 핵심 기능성물질인 ‘이소스웨티신람노사이드(Isoswertisin-2-rhamnoside)’를 확인했다고 말했다. 새싹귀리에 다량 함유된 ‘이소스웨티신람노사이드’가 근육감소증을 개선하는 데 효과적이라는 사실을 최초로 밝힌 것.

● 정황근 농림축산식품부 장관K-푸드 미래 비전‧세계화 길라잡이 역할식품음료신문 창간 26주년을 진심으로 축하드립니다.식품음료신문은 1996년 국내 최초의 식품 전문 언론으로 창간한 이후, 국내외 식품 관련 다양한 정보를 전달하기 위해 많은 노력을 기울이고 있습니다. 그동안 식품산업 발전과 국민 건강증진을 위해 애써주신 임직원과 기자 여러분께 감사의 말씀을 드립니다.최근 높아진 식재료비와 식품업계의 인력난, 기후변화에 따른 식량 위기 등 식품외식업계는 많은 어려움에 직면해 있습니다. 이런 상황 속에서도 지난해 한국 농수축산식품 수출

▲강원도 농업기술원 연구개발국장 정정수