식품음료신문

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[연구개발] 한식 ‘세계인의 건강식’ 가능성 과학적 입증…서양식보다 체중·총콜레스테롤 수치 낮춰

이재현 기자 | 2019-12-19 11:40

[연구개발] 장바구니 단골손님 ‘무 추출물’…심혈관 질환 개선 효과 과학적 입증

이재현 기자 | 2019-12-05 11:05

[연구개발] 귀리, 알츠하이머 치매 예방·치료에 효과

이재현 기자 | 2019-12-04 16:52

[학회/연구소] [12월 6일]한국유산균·프로바이오틱스학회 국제 심포지엄 개최

강민 기자 | 2019-12-02 18:48

[연구개발] 식품연, 식중독균 바이오필름 제거기술 개발

강민 기자 | 2019-11-19 17:43

[연구개발] ‘김치유산균’ 저장·안전성 높여 식품소재 활용 길 열었다

이재현 기자 | 2019-11-18 13:51

[연구개발] 계혈등 추출물 당뇨병성 신장질환에 효능

강민 기자 | 2019-11-13 17:39

[연구개발] 농진청, 인삼 항산화 성분 4배 늘리고 특유향 없애는 가공 기술 개발

이재현 기자 | 2019-11-12 15:57

[연구개발] 봉출 초음파 추출물 피부 주름 개선에 효과

강민 기자 | 2019-11-12 11:13

[학회/연구소] 고령친화식품 각광 비타민 K2 분석기술 개발

강민 기자 | 2019-11-06 11:36

[연구개발] 식용곤충, 단백질만 추출해 식품 원료로 이용 가능

이재현 기자 | 2019-11-05 14:27

[연구개발] ‘새싹 귀리’ 아토피 피부염 개선에 효과

이재현 기자 | 2019-10-28 15:36

[연구개발] 야생꽃 ‘선복화’ 비만 억제하고 근육량 늘려

이재현 기자 | 2019-10-23 06:00

[연구개발] 다재다능 ‘프로바이오틱스’, 여성 갱년기에도 효과 입증

이재현 기자 | 2019-10-11 11:09

[연구개발] 쌀 발효물 조미 소재·김치 유통기한 연장 포장재…‘2019 국가연구개발우수성과 100’에 선정

이재현 기자 | 2019-10-08 17:17