식품음료신문

기사 (6,227건)

[칼럼] 코코아 가격 급등에 따른 초콜릿 등 푸드 슈링크플레이션-하상도의 식품 바로보기(381)

하상도 교수 | 2024-04-15 07:46

[칼럼] 산업계와 식약처의 소통 강화 필요-김태민 변호사의 푸드테크와 산업 톡톡(8)

김태민 변호사 | 2024-04-15 07:41

[인사/동정] 한국식량안보연구재단 박현진 이사장, 고려대 석좌교수로 선임

식품음료신문 | 2024-04-09 17:37

[건기식/생식] 한미양행, 천연물 기반 한약물 소재 개발 나서

이재현 기자 | 2024-04-09 10:15

[기고] [기고] 발효 식품, 문화산업으로 육성해야

신동화 명예교수 | 2024-04-09 07:42

[칼럼] 일본의 홍국(紅麴) 건강식품 사고-하상도의 식품 바로보기(380)

하상도 교수 | 2024-04-08 07:43

[칼럼] EU의 식품첨가물 아질산염 규제 강화-하상도의 식품 바로보기(379)

하상도 교수 | 2024-04-01 07:49

[건기식/생식] 맞춤형 건기식, 데이터 축적에 코칭 서비스를

황서영 기자 | 2024-03-29 10:52

[칼럼] [칼럼] 식품 R&D, AI가 어디까지 능력을 발휘할까

신동화 명예교수 | 2024-03-26 07:40

[업계] 풀무원 40주년…이사회 중심 경영, 지속 가능한 지배구조 확립

황서영 기자 | 2024-03-25 10:43

[칼럼] 미래 푸드마켓 패러다임 변화③:태국 시장-하상도의 식품 바로보기(378)

하상도 교수 | 2024-03-25 07:45

[신간] 대상웰라이프 ‘뉴케어 레시피북’ 2종 발간

황서영 기자 | 2024-03-19 10:26

[칼럼] 탕후루(tanghulu)의 기원과 열풍의 비밀-하상도의 식품 바로보기(377)

하상도 교수 | 2024-03-18 07:50

[업계] 삼양라운드스퀘어, ‘올해의 광고상’ 인터랙티브광고 부문 대상

이재현 기자 | 2024-03-12 15:54

[기고] [기고] 장류, 변신이 필요하다

신동화 명예교수 | 2024-03-12 07:46