식품음료신문

기사 (145건)

[기고] [기고] 천연보존제, 새로운 영역이다

신동화 명예교수 | 2023-12-05 07:41

[사회/기타] 쌀 생산·식품 산업, 식량안보 강화하는 방향으로 발전해야

황서영 기자 | 2023-05-23 07:51

[칼럼] 과학이 여는 냉동(冷凍)식품의 시대-하상도의 식품 바로보기(316)

하상도 교수 | 2022-12-05 07:45

[업계] 유한건강생활 ‘비건오메가3’ 소비자대상 받아

최지혜 기자 | 2022-10-04 16:08

[칼럼] 계란의 두 얼굴…여름철 안전관리 요령-하상도의 식품 바로보기(300)

하상도 교수 | 2022-08-08 07:45

[새상품] [06/21 오늘의 새상품] 서울우유협동조합 ‘아침에주스 제주당근·제주풋귤’, 일동후디스 ‘아이얌 웨하스 실속형 대용량’, 연세유업 ‘속편한 락토프리 저지방 고단백 우유’, 에프앤디넷 '락피도 맘엔맘엔 오메가3'

황서영 기자 | 2022-06-21 09:53

[새상품] [05/19 오늘의 새상품] 서울우유협동조합 ‘내 속이 편안한 우유’, 대상라이프사이언스 '루테인지아잔틴 트리팩트', 뉴트리 '에버콜라겐 카카오톡 패키지' 2종, 스퀴즈 브루어리 ‘말표 배 에일'

황서영 기자 | 2022-05-19 09:48

[칼럼] 냉동·냉장식품 전성시대, 저온 저장의 두 얼굴-하상도의 식품 바로보기(286)

하상도 교수 | 2022-04-25 07:38

[육가공/어육연제품] 농진청, 키토산‧라우르산으로 ‘소고기 품질 유지 효과’ 확인

최지혜 기자 | 2022-04-15 09:23

[새상품] [02/25 오늘의 새상품] 농심 ‘카구리 봉지라면’, 동원F&B ‘소와나무 비피더스 명장’, 풀무원녹즙 '식물성rtg오메가3 혈행그린'

이재현 기자 | 2022-02-25 09:21

[새상품] [02/16 오늘의 새상품] 풀무원 ‘들깨칼국수·육개장칼국수’, 샘표 ‘직화풍 BBQ 핫칠리’, 롯데칠성음료 ‘칸타타 라떼홀릭 카페라떼·바닐라라떼’, 하림 '에어라인 닭다리·닭날개봉’, GS25 ‘맥싸’

이재현 기자 | 2022-02-16 09:24

[새상품] [01/12 오늘의 새상품] 세븐일레븐 ‘원할머니 보쌈족발 RMR’, 천호엔케어 ‘튼튼쑥쑥 녹용홍삼 스틱’, LF푸드 '벨라도티 샐러드 토퍼, 롯데마트 ‘분말스틱포’ 5종

황서영 기자 | 2022-01-12 09:32

[칼럼] 냉동(冷凍)식품 열풍과 안전성 고찰-하상도의 식품 바로보기(225)

하상도 교수 | 2020-09-21 01:35

[칼럼] 크릴오일 열풍-하상도의 식품 바로보기(213)

하상도 교수 | 2020-06-22 01:40

[칼럼] 식품의 가열살균이 품질에 미치는 영향-C.S 칼럼(312)

문백년 사무총장 | 2020-06-15 01:30