식품음료신문

기사 (373건)

[정부/기관] 식품 주관 부처 ‘농식품부-식약처’ 칸막이 허물다

이재현 기자 | 2024-04-16 09:54

[정부/기관] 식약처 ‘식품 안전 일상화’ 목표 AI 활용 스마트 관리

이재현 기자 | 2024-02-19 14:44

[칼럼] 중국발 스벅 커피, 아크릴아마이드 공포-하상도의 식품 바로보기(371)

하상도 교수 | 2024-01-29 07:46

[사회/기타] 안전 넘어 ‘식품 안심’ 과학적 분석 통해 관리 기술 접목해야

이재현 기자 | 2023-08-01 09:20

[칼럼] 대체 우유 시장의 기회와 규제-하상도의 식품 바로보기(344)

하상도 교수 | 2023-07-03 07:42

[정부/기관] 우유, 해조류 등 ‘K-푸드’ 중국 수출 탄력받나?

이재현 기자 | 2023-05-31 10:46

[포장/기계] 투명 폐페트병 재생 식품 용기로 ‘순환경제’

이재현 기자 | 2023-05-23 16:57

[기획특집] 대체식품…4차 산업혁명 시대 식량 위기 대안 부상

황서영 기자 | 2023-05-22 07:52

[칼럼] 수입 아보카도 살충제 검출 사건과 농약 PLS 제도-하상도의 식품 바로보기(336)

하상도 교수 | 2023-05-08 07:43

[정부/기관] 세포배양·대체·메디식품 등 미래식품산업 활성화 위해 세분 기준 마련 시급

이재현 기자 | 2023-03-16 17:40

[핫!이슈] K-라면 세계적 열광에 견제구 날리나

이재현 기자 | 2023-02-13 07:54

[칼럼] 수출용 라면 2-CE 초과 검출 사건-하상도의 식품 바로보기(323)

하상도 교수 | 2023-02-06 07:45

[기획특집] 식약처, 안전 혁신 병행 ‘규제 혁신 2.0’ 추진

황서영 기자 | 2023-01-30 07:55

[정부/기관] 페트병 등 ‘물리적 재생 원료’ 식품 용기 제조 가능

최지혜 기자 | 2023-01-17 11:23

[칼럼] 미래 시장에 대비한 ‘대체식품’의 정의·안전관리 기준 마련-하상도의 식품 바로보기(321)

하상도 교수 | 2023-01-16 07:48