식품음료신문

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[칼럼] 버터의 기원과 역사-하상도의 식품 바로보기(382)

하상도 교수 | 2024-04-22 07:46

[유통/일반] 아워홈 동서울물류센터 ‘스마트 HACCP’ 인증 획득

이재현 기자 | 2024-04-19 09:41

[바이오/인삼] 정관장, 미국서 국제세미나 통해 ‘홍삼’ 우수성 전파

이재현 기자 | 2024-04-19 09:28

[유통/일반] 시중 유통 매운맛 소스, 제품별 매운맛 정도 커…최대 274배 차이

이재현 기자 | 2024-04-18 16:51

[자격증/교육정보] 중앙대학교 대학원 식품안전규제과학과, 2024 후반기 석‧박사 신입생 모집

식품음료신문 | 2024-04-18 11:08

[새상품] [04/16 오늘의 새상품] 일화 ‘진웰스 발효홍삼 컴파운드K 침향환’

황서영 기자 | 2024-04-16 10:06

[칼럼] 코코아 가격 급등에 따른 초콜릿 등 푸드 슈링크플레이션-하상도의 식품 바로보기(381)

하상도 교수 | 2024-04-15 07:46

[법률/제도] 6월부터 돈가스 등 동물성 식품도 수입위생평가 적용

이재현 기자 | 2024-04-12 12:47

[법률/제도] 식용란, 살모넬라균 검사 추가로 안전성 강화

이재현 기자 | 2024-04-11 15:06

[해외동향] ‘아누가푸드텍’ 1300여 사 참가 식음료 신기술 한자리에

황서영 기자 | 2024-04-08 14:34

[칼럼] 일본의 홍국(紅麴) 건강식품 사고-하상도의 식품 바로보기(380)

하상도 교수 | 2024-04-08 07:43

[해외동향] 일본 푸드테크에 큰 기대…새로운 비즈니스 모델로 주목

배경호 기자 | 2024-04-05 12:18

[칼럼] FDA 식품 포장재 규정 개정-제이 리(Jay Lee)의 미국 통신(124)

Jay Lee | 2024-04-02 07:43

[칼럼] EU의 식품첨가물 아질산염 규제 강화-하상도의 식품 바로보기(379)

하상도 교수 | 2024-04-01 07:49

[김치/절임식품] 세계김치연구소, 中企 ‘새벽팜’ 미국 수출 지원

황서영 기자 | 2024-03-28 10:36