식품음료신문

기사 (58건)

[장류/전통식품] 1조 규모 ‘K-장류’ 세계인의 소스로 도약할 때

황서영 기자 | 2022-05-16 13:10

[정부/기관] 식약처, HACCP 인증 소규모 식육가공·포장업체에 시설개선자금 반값 지원

최지혜 기자 | 2022-02-14 10:27

[기고] [기고] 전통 발효 식품과 프로바이오틱스

신동화 명예교수 | 2021-10-06 07:25

[유가공/낙농] 매일유업, 저온살균·무항생제인증 ‘슬로우밀크’ 체험단 모집

황서영 기자 | 2021-02-17 11:33

[신간] [신간] 식품미생물학사전

황서영 기자 | 2020-12-10 15:28

[정부/기관] 농관원, GAP 우수사례 경진대회 12건 선정

이재현 기자 | 2020-10-22 14:10

[칼럼] 유해미생물의 제어와 유용균의 활용-C.S 칼럼(304)

문백년 사무총장 | 2020-04-13 01:30

[기고] [기고] 미세먼지와 미생물 오염

식품음료신문 | 2020-01-02 08:00

[기고] [기고] 안전과 안심은 개념이 다르다

식품음료신문 | 2019-10-21 01:44

[기획특집] GMO 표시제 확대 땐 식품 산업 기반 위태

황서영 기자 | 2019-02-01 15:43

[기고] [기고]‘HACCP’ 안전관리를 보증하지 않는다

식품음료신문 | 2018-11-26 01:45

[인터뷰] [인터뷰]“‘미숫가루 우유’ 등 전에 없던 고품질 신제품으로 대박”

김승권 기자 | 2018-10-22 01:55

[정부/기관] 식약처, 겨울 수산물 관련 선제적 안전 검사 ‘강화’

김승권 기자 | 2017-11-16 12:00

[김치/절임식품] 김치 속 ‘고춧가루’ 항암·면역 유산균 증식

김현옥 기자 | 2016-11-09 20:47

[정부/기관] 노로바이러스 표준시험법 활용방안 논의

김현옥 기자 | 2016-08-31 11:13