식품음료신문

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[육가공/어육연제품] 햄 등 육가공품 ‘아질산염’ 글로벌 기준과 조화를

이재현 기자 | 2022-03-11 18:55

[칼럼] 소비자 중심의 식품표시·광고-C.S 칼럼(373)

문백년 사무총장 | 2021-10-25 07:25

[유통/일반] [서울푸드 2021/해외관] 건강 콘셉트 식품 비즈니스 매칭·시음회 활발

황서영 기자 | 2021-07-30 11:50

[업계] 오뚜기發 가격 인상, 식품 전반 파급되나

이재현 기자 | 2021-07-27 07:30

[육가공/어육연제품] 소단협 “CJ제일제당 원재료값 과장 제시로 제품 가격 부당 인상”

황서영 기자 | 2021-06-24 16:41

[육가공/어육연제품] 육가공 실적 반등…11개 사 영업익 77% 급증

권한일 기자 | 2021-04-13 01:58

[기획특집] [2020결산/2021전망] 육가공, 내식 증가로 B2C 매출 상승 전년비 10% 성장

권한일 기자 | 2021-01-06 01:55

[육가공/어육연제품] 프로서社 ‘천연 보존제’ 세계 육가공 업체 속속 도입

권한일 기자 | 2020-12-18 20:29

[법률/제도] 햄, 베이컨 등 연매출 5억 이상 식육가공제품 HACCP 의무 적용

이재현 기자 | 2020-12-01 14:42

[기획특집] [창간특집Ⅱ] K-푸드 ‘퀀텀 점프’ 기회 왔다

권한일·황서영 기자 | 2020-09-16 01:50

[해외동향] 일본, HACCP 전면 도입…수입식품에도 적용

식품음료신문 | 2020-07-21 01:30

[육가공/어육연제품] 하림X그립, 8일 모바일 라이브 쇼 진행

권한일 기자 | 2020-07-07 16:17

[칼럼] 발효식품 제조시 유해성분 저감화-C.S 칼럼(310)

문백년 사무총장 | 2020-06-01 01:30

[육가공/어육연제품] 육가공협회 자회사 '내추럴케이싱’ 매각추진

강민 기자 | 2020-03-10 01:45

[육가공/어육연제품] 정통 살라미 이어 내년 ‘드라이 에이징육’ 대중화

강민 기자 | 2019-11-29 15:21