식품음료신문

기사 (64건)

[협회/조합] ‘제4회 한국식품산업협회 학술상’에 경희대 박천석 교수

황서영 기자 | 2023-07-03 17:11

[건기식/생식] 베름, 마이크로마이옴 시장 겨냥 디엑스앤브이엑스와 공동 연구

황서영 기자 | 2023-04-12 11:16

[기고] [기고] 식품의 다양성이 없어지고 있다

신동화 명예교수 | 2023-04-11 07:40

[행사] [4/5] 장문화협회 ‘청국장의 재발견 주제 심포지엄

황서영 기자 | 2023-03-20 17:39

[학회/연구소] 김치, 비만 의한 신경염증 개선 기능성 규명

황서영 기자 | 2022-12-22 10:26

[업계] ‘대상한림식품과학상’에 박선민 호서대 교수 선정

최지혜 기자 | 2022-11-18 09:44

[업계] 오뚜기, 식품과학회 주최 ‘제7회 카레 및 향신료 국제심포지엄’ 후원

황서영 기자 | 2022-10-04 16:54

[연구개발] 식품연구원, 마이크로바이옴으로 비흡연 폐암 진단 가능성 제시

황서영 기자 | 2021-11-17 15:28

[새상품] [06/18 오늘의 새상품] 파리바게뜨 ‘무안양파빵’, 풀무원녹즙 ‘장내미생물·유전자 분석 서비스’

이재현 기자 | 2021-06-18 10:02

[연구개발] 전통 누룩서 막걸리 제조용 효모 균주 발굴…수입산 효모 대체

이재현 기자 | 2021-04-07 14:25

[건기식/생식] 풀무원건강-테라젠바이오 맞손···‘개인맞춤영양’ 솔루션 제공

권한일 기자 | 2021-01-08 09:57

[정부/기관] 한식연, 농림축산식품과학기술대상서 대통령표창 수상

이재현 기자 | 2020-12-23 10:52

[김치/절임식품] 김치와 유산균, 바이러스 흡착·증식 억제

황서영 기자 | 2020-11-24 01:55

[유통/일반] 풀무원녹즙, 맞춤형 솔루션 위한 ‘잇슬림 장내미생물 분석’ 론칭

황서영 기자 | 2020-09-01 09:54

[연구개발] 밀가루 과다 섭취 ‘마른 비만’ 초래 가능성

이재현 기자 | 2020-08-19 17:33