식품음료신문

기사 (142건)

[장류/전통식품] 장류 세계화, 기능·안전성 등 과학적 입증 정부 지원 절실

황서영 기자 | 2023-10-24 07:52

[기획특집] [2023 한가위 선물] 가성비·프리미엄에 가치 소비 위한 친환경 손짓

황서영 기자 | 2023-09-21 07:55

[기획특집] [창간 27주년 특집 Ⅱ] K-푸드의 완성 ‘K-소스’…세계적 명품 반열에

황서영 기자 | 2023-09-12 07:56

[기획특집] [미리보는 서울푸드 2023-국내관] 30개국-1500개 사 참가 작년 2배 규모

이재현 기자 | 2023-05-30 07:55

[정부/기관] aT, 프랑스 백화점 입점한 전통 장류 수출 확대 모색

이재현 기자 | 2023-05-12 09:22

[장류/전통식품] 75년 외길 ‘진미식품’ 장류 부문 첫 ‘글루텐프리 인증’ 획득

이재현 기자 | 2023-01-30 15:30

[장류/전통식품] 전통장류 활용한 소스 세계화 적기

이재현 기자 | 2022-10-11 07:52

[장류/전통식품] 물가안정 위한 ‘부가세 면제’ 카드 부작용 곳곳에…업계 7~10% 가격 인상 불가피

이재현 기자 | 2022-07-18 07:50

[행사] [6/28] ‘전통식품 품질인증 제도의 합리적 운영 및 발전방향’ 심포지엄 개최

최지혜 기자 | 2022-06-14 14:08

[정부/기관] 전통장류 사용 ‘K-소스’ 개발 활기

이재현 기자 | 2022-06-10 09:58

[장류/전통식품] 1조 규모 ‘K-장류’ 세계인의 소스로 도약할 때

황서영 기자 | 2022-05-16 13:10

[장류/전통식품] 전통 장류 세계화 ‘장류산업진흥법’ 등 법률·제도적 뒷받침돼야 가능

이재현 기자 | 2022-05-16 13:05

[협회/조합] 식품기술사협회 이한창 초대 회장, ‘제21회 식품안전의 날’ 대통령 표창 수상

황서영 기자 | 2022-05-13 16:21

[장류/전통식품] 진격의 샘표 ‘3000만 불 탑’ 글로벌 브랜드의 힘

이재현 기자 | 2021-12-17 19:30

[연구개발] 훈제 막창, 신공법으로 발암물질 줄이고 증산

이재현 기자 | 2021-12-09 15:55