식품음료신문

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[정부/기관] 1인 가구 식품첨가물 섭취 수준 ‘안전’

이재현 기자 | 2024-04-19 15:35

[새상품] [04/16 오늘의 새상품] 일화 ‘진웰스 발효홍삼 컴파운드K 침향환’

황서영 기자 | 2024-04-16 10:06

[칼럼] 코코아 가격 급등에 따른 초콜릿 등 푸드 슈링크플레이션-하상도의 식품 바로보기(381)

하상도 교수 | 2024-04-15 07:46

[칼럼] 산업계와 식약처의 소통 강화 필요-김태민 변호사의 푸드테크와 산업 톡톡(8)

김태민 변호사 | 2024-04-15 07:41

[해외동향] 캘리포니아, 인공 색소·이산화티타늄 첨가 식품 공립학교서 퇴출

배경호 기자 | 2024-04-12 11:28

[해외동향] “건강하게 나를 돌본다” 미국 웰니스 기능성 음료 연 4.5% 성장

배경호 기자 | 2024-04-12 11:24

[칼럼] 일본의 홍국(紅麴) 건강식품 사고-하상도의 식품 바로보기(380)

하상도 교수 | 2024-04-08 07:43

[칼럼] 고령친화식품 활성화 전망과 기대-C.S 칼럼(478)

문백년 사무총장 | 2024-04-08 07:40

[해외동향] 일본 푸드테크에 큰 기대…새로운 비즈니스 모델로 주목

배경호 기자 | 2024-04-05 12:18

[해외동향] 미국, 영양 성분·라벨링 ‘클린’ 키워드 급부상

배경호 기자 | 2024-04-05 11:41

[칼럼] FDA 식품 포장재 규정 개정-제이 리(Jay Lee)의 미국 통신(124)

Jay Lee | 2024-04-02 07:43

[칼럼] EU의 식품첨가물 아질산염 규제 강화-하상도의 식품 바로보기(379)

하상도 교수 | 2024-04-01 07:49

[사회/기타] 미국 대규모 농업무역사절단 방한…“오가닉·천연·맛으로 한국 시장 정조준”

황서영 기자 | 2024-03-29 11:42

[음료/두유/먹는샘물] 기능성 음료 세분화 ‘헬스 디깅족’ 잡기 경쟁

황서영 기자 | 2024-03-28 07:57

[해외동향] EU 식품 첨가물 ‘질산염·아질산염’ 규제 강화

황서영 기자 | 2024-03-22 14:30