식품음료신문

기사 (291건)

[유통/일반] 시중 유통 매운맛 소스, 제품별 매운맛 정도 커…최대 274배 차이

이재현 기자 | 2024-04-18 16:51

[GMO 논란] 국민 2명 중 1명 ‘생명공학작물’ 구매 의향

황서영 기자 | 2023-12-19 10:53

[칼럼] 주키니 호박으로 뜨는 반(反) LMO-하상도의 식품 바로보기(349)

하상도 교수 | 2023-08-14 07:45

[유통/일반] 시중 유통 ‘단백질 바’…제품간 단백질 함량 최대 3.8배 차이

이재현 기자 | 2023-05-26 15:33

[칼럼] 미승인 LMO ‘주키니 호박’ 유통 사건-하상도의 식품 바로보기(332)

하상도 교수 | 2023-04-10 07:43

[핫!이슈] GMO, 농업인보다 일반인이 안전 우려 높아

황서영 기자 | 2023-02-24 14:08

[유가공/낙농] 매일유업 ‘2022 베스트 집유장 최우수상·HACCP 증진상’ 수상

황서영 기자 | 2022-12-14 15:08

[푸드테크] [대체단백질 식품 산업 대응 전략] 신식품 혁명기…기업·정부 세계적 트렌드 올라타야

황서영 기자 | 2022-05-23 07:50

[포토뉴스] 본지·식품안전상생재단 '대체단백질식품 산업 구축을 위한 대응 전략' 웨비나 성료

황서영 기자 | 2022-05-17 18:55

[행사] [5/17] ‘대체단백질식품 산업 구축을 위한 대응 전략’ 웨비나

최지혜 기자 | 2022-04-22 13:24

[건기식/생식] ‘피쉬 콜라겐’ 근거 없는 저분자 홍보, 기준 마련을

황서영 기자 | 2022-04-12 15:01

[칼럼] 냉동· 냉장식품 표시와 보관관리의 중요성-C.S 칼럼(393)

문백년 사무총장 | 2022-04-11 07:25

[기고] [기고] 미국의 새로운 생명공학식품 공시제도의 이해

이철호 명예교수 | 2022-03-03 07:40

[바이오/인삼] “생명공학기술 필요” 80% 불구 3명 중 2명 안전성 불안

황서영 기자 | 2022-01-25 15:24

[푸드테크] 대체육, 적합한 명칭에 안전성 검증 체계 구축을

황서영 기자 | 2021-11-09 07:55