먼저 식품음료신문 창간 9주년을 진심으로 축하드립니다.
많은 어려움 속에서도 국내 최초의 식품종합 전문 언론매체로 성장한 식품음료신문 관계자 여러분의 열정에 경의를 표하면서 식품음료신문이 관련업계의 알찬 정보와 요구를 전해주는 정보발신기지로서 중추적인 역할을 기대합니다.
지난해부터 석유원료가격의 상승으로 스티로폴업계의 경우 단기적으로는 재활용원료가격의 상승으로 이어져 재활용업체의 이익이 될 수 있었지만 장기적으로는 스티로폴 전체업계가 위축되고 있으며 국제유가 상승에 따른 합성수지원료의 폭등과 공급부족에 따른 관련업계경영의 어려움은 비단 스티로폴 업계뿐만 아니라 합성수지 식품포장 등 많은 분야의 산업으로 확산됐으리라 여겨집니다.
포장재로서의 많은 장점을 갖고 있는 스티로폴은 지난 ‘96년 분리수거제도 품목으로 지정되어 10년째를 맞고 있으며, 분리수거 지정 후 폐스티로폴 재활용에 대한 국민적인 관심과 참여는 더욱 확대되어 2004년 재활용 목표율 64%를 넘어서는 등 스티로폴 재활용은 잘된다는 인식이 정착되어 있습니다.
정부가 2003년 1월부터 도입한 제품 및 포장재 생산자의 재활용 책임제에 따라 당 협회는 재활용 의무자인 전자제품제조업체, 농수축산물 스티로폴 포장재 제조업체, 스티로폴 상자로 포장된 식품․의약품 등의 제조업체 등과 연대하여 발포합성수지 재활용사업 공제조합을 인가 받아 생산자의 재활용의무를 대행하고 있습니다.
아울러 당 협회는 1993년 창립 이후 13년간 EPS의 재활용을 통한 업계의 지속적 발전을 지원하여 2005년 67%의 재활용률을 목표로 스티로폴 포장상자에 대한 이미지 개선에 지속적 노력을 기울여 가고 있습니다.
포장은 제품을 보호, 운반하는 기능 외에도 제품의 파손율을 줄여줌으로서 제품가격을 낮추는 경제적 효과를 기대할 수 있고, 즉석식품의 생산과 유통을 가능하게 하는 등 다양한 기능이 포함되어 있으며, 또한 제품의 특성을 강조해주며 유효기간, 요리방법 등 다양한 정보를 제공해줌으로서 구매활동을 돕는 역할을 하는 등 중요성이 더욱 강조되고 있는 현실입니다.
하지만 보온성, 충격성, 성형 용이성, 위생성 등 포장재로서의 장점이 뛰어난 스티로폴 포장상자는 오히려 매립 시 썩지 않는다는 약점이 부각되어 정부의 합성수지 포장재 사용억제시책으로 재배농가 및 유통업체에서 스티로폴 포장상자 사용을 주저하는 경우가 있었습니다.
이에 포장상자 분야에 관심이 많은 당 협회 회원사들은 식품음료신문의 기사를 통해 스티로폴 포장상자가 식품포장재로서 갖추어야할 다양한 기능과 식품음료업계의 동향에 대해 현장감 있는 정보가 관련업계에 적절히 전달 받을 수 있기를 희망하고 있습니다.
식품업계의 유일한 전문기술지인“식품음료신문”은 앞으로도 신속하고 건전한 정보제공을 통해 식품산업의 새로운 문화를 창달하고 식품산업 발전을 주도하여 식품 관련업계 및 단체, 지도기관, 학계에 지속적인 영향력을 미쳐 우리나라 식품업계가 세계 제일’로 우뚝 설수 있도록 동반자의 역할에 최선을 다해주기를 기대 합니다.
[정리]
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◇국민건강 증진의 든든한 동반자 - 이석현 국회보건복지위원장
◇안전한 식생활 선도역할 중요 - 김정숙 식품의약품안전청장
◇고부가 식품산업 디딤돌 기대 - 이경호 보건산업진흥원장
◇언론의 전문성·형평성 중요 - 박승복 한국식품공업협회장
◇식품산업 선진화에 크게 기여 - 강수기 한국식품연구원장
◇공익·신뢰성있는 전문지로 발전 - 김수경 식품기술사협회장
◇국민의 참된 건강 지킴이로 남길 - 김영모 대한제과협회장
◇정보 홍수시대 ‘정확성’ 중시 - 남승우 건강기능식품협회장
◇어려운 식음료산업에 용기 줘 - 박재복 육가공협회장
◇국내 최고의 식품전문언론 성장 - 배종찬 생식협의회장
◇고전하는 식음료업계의 등대 - 박홍자 한국급식관리협회장
◇‘식품안전’ 발전방향 제시 믿어-양일선 대한영양사협회장
◇나눔 문화에 지속적인 관심을-김득린 사회복지협의회장
◇용기포장·재활용도 비중둬야-정수용 플라스틱리싸이클링협회장
◇포장산업 미래 보여줄 구성 필요-김선창 포장협회장
◇업계 발전방향 설정에 큰 도움-한규범 페트용기협회장
◇식품산업 한 축…공정한 정보 기대-전화진 한국유가공협회장
◇올바른 식문화 정착 선도하길-한형석 한국계육협회장
◇식품산업 세계화에 앞장 당부-박종세 바이오벤처협회장
◇식품단체 통합위한 정책건의도-최상식 포장기계협회장
◇발전방향·정책제안 자부심 갖길-석용찬 플라스틱포장용기협회장
◇현장감있는 정보전달 희망-김흥기 발포스티렌재활용협회장
