[창간축사]한국계육협회 한형석 회장
[창간축사]한국계육협회 한형석 회장
  • 노원진 기자
  • 승인 2005.09.24 12:00
  • 댓글 0
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올바른 식문화 정착 선도하길

우리나라 식음료 산업의 중심에 서서 식품업계의 동반자 역할을 수행해온 ‘식품음료신문’의 창간 9주년을 진심으로 축하드립니다.

최근 동남아 일대를 휩쓴 조류인플루엔자가 일본을 비롯 중국, 러시아로 확산됨에 따라 이미 지난 2003년 말 조류인플루엔자 발생으로 혹독한 시련을 겪은 바 있는 우리 계육업계는 조류인플루엔자가 언제 다시 터질지 모른다는 막연한 불안감을 가지고 있는 상황에서 가을철 닭고기 소비도 비수기에 접어들면서 닭고기 가격하락과 함께 소비하락도 면치 못하고 있어 물적으로, 심적으로 많은 어려움을 겪고 있는 것이 현실입니다.

여기에 2004년 2월 이후 수입중단 됐던 미국산 닭고기가 지난 6월말부터 수입이 허용되면서 6월에는 1,349톤, 7월에는 7배가 넘는 8,725톤이 수입돼 7월 닭고기 수입량 9,307톤의 94%를 미국산 닭고기가 차지, 국내 닭고기 시장을 빠르게 잠식하고 있는 상황입니다.

게다가 육계 사육수수가 사상 최고인 8천8백13만7천수로 전분기 대비 67%가 증가했고 전년 동기 6천8백52만6천수에 비해서도 2천만수가 증가해 하반기 전망을 어둡게 하고 있습니다.

이와 같은 현상은 오래 전부터 예상되었고, 더욱이 ‘불경기가 계속되어 소비가 위축돼 생산조절을 하지 않으면 금년 후반기에는 가격폭락으로 관련 업계가 큰 어려움을 겪을 것’이라는 업계 전문가들의 경고에도 불구하고, ‘설마’하는 마음에 입식수를 늘여오더니 그 결과가 지금의 현실로 나타나고 있습니다.

지금부터라도 남의 눈치 보지 말고 나부터 입식을 조절하여 현명하게 대처하는 것이 우리 모두가 살길이라고 강조하고 싶습니다.

이러한 가운데 본회와 본회 회원사는 물론 농림부, 대한양계협회, 농협중앙회 등 계육산업과 관련된 모든 육계인들이 하나되어 지난 9월 9일 닭고기 시식회 및 이벤트 행사와 무료급식 행사 등 세 번째 ‘9·9Day(구구데이)’ 행사를 성공적으로 치러냈습니다.

이렇게 ‘9·9Day’라는 새로운 모티브를 활용하여 닭고기 소비기반을 위한 초석으로 자리매김하려는 데는 현 국내 계육업계의 상황을 미루어 볼 때 ‘닭고기 소비확대’만이 업계가 안고 있는 난제를 해결할 수 있는 가장 확실한 방법이기 때문입니다.

또 요즘 업계현안으로 대두되고 있는 ‘육계 의무자조금사업’의 시행이야말로 닭고기 소비확대는 물론 우리 육계산업의 재도약을 위한 발판으로, 정부, 자조금 관련 단체, 사육농가에서는 이 점을 명심하고 삼박자를 맞춰 성공적인 자조금 사업을 수행할 수 있도록 적극적으로 협력해야 할 것입니다.

이런 점에서 ‘식품음료신문’이 정론직필(正論直筆)의 정신으로 식품음료업계가 올바른 식생활 문화를 정착하는 데 선봉의 자리에 서 주길 바라며, 또한 올바른 언론문화를 창조하는 데 본보기가 되어 주길 바랍니다.

[정리]
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◇국민건강 증진의 든든한 동반자 - 이석현 국회보건복지위원장
◇안전한 식생활 선도역할 중요 - 김정숙 식품의약품안전청장
◇고부가 식품산업 디딤돌 기대 - 이경호 보건산업진흥원장
◇언론의 전문성·형평성 중요 - 박승복 한국식품공업협회장
◇식품산업 선진화에 크게 기여 - 강수기 한국식품연구원장
◇공익·신뢰성있는 전문지로 발전 - 김수경 식품기술사협회장
◇국민의 참된 건강 지킴이로 남길 - 김영모 대한제과협회장
◇정보 홍수시대 ‘정확성’ 중시 - 남승우 건강기능식품협회장
◇어려운 식음료산업에 용기 줘 - 박재복 육가공협회장
◇국내 최고의 식품전문언론 성장 - 배종찬 생식협의회장
◇고전하는 식음료업계의 등대 - 박홍자 한국급식관리협회장
◇‘식품안전’ 발전방향 제시 믿어-양일선 대한영양사협회장
◇나눔 문화에 지속적인 관심을-김득린 사회복지협의회장
◇용기포장·재활용도 비중둬야-정수용 플라스틱리싸이클링협회장
◇포장산업 미래 보여줄 구성 필요-김선창 포장협회장
◇업계 발전방향 설정에 큰 도움-한규범 페트용기협회장
◇식품산업 한 축…공정한 정보 기대-전화진 한국유가공협회장
◇올바른 식문화 정착 선도하길-한형석 한국계육협회장
◇식품산업 세계화에 앞장 당부-박종세 바이오벤처협회장
◇식품단체 통합위한 정책건의도-최상식 포장기계협회장
◇발전방향·정책제안 자부심 갖길-석용찬 플라스틱포장용기협회장
◇현장감있는 정보전달 희망-김흥기 발포스티렌재활용협회장


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