[창간축사]유가공협회 전화진 회장
[창간축사]유가공협회 전화진 회장
  • 김양희 기자
  • 승인 2006.01.01 23:09
  • 댓글 0
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식음료 산업 ‘정보의 바다’ 되길

어려운 여건 속에서 우리나라 식음료산업의 발전을 위해 출범한 식품음료신문사가 창립 8주년을 맞게 된 것을 진심으로 축하드리며, 우리나라 식음료산업발전에 커다란 역할을 담당하여 주기를 바라마지 않습니다.

국민소득이 증가함에 따라 주·부식에 못지 않게 식음료의 소비량도 크게 증가되었으며 시장에서 차지하는 그 몫도 날로 증가하고 있습니다.

그러나 아직도 국민건강에 기여하는 식음료의 역할과 위생적인 문제에 대해서는 모든 국민들의 의식이 선진국에 비하여 극히 낮은 수준에 머무르고 있는 것 같습니다.

즉, 국내에서 생산되는 여러 가지 식음료가 국민의 건강에 얼마나 유익하고 또한 생산․유통과정에서 위생적으로 어떠한 문제가 있는지에 대한 정보가 정확히 일반 소비자에게 알려지지 않고 있는 실정입니다.

그러므로 식품음료신문은 여러 가지 식음료 가운데 국민들의 건강에 어떠한 것이 유익하고 위생적이며 가격이 비교적 저렴하다는 유익한 정보를 제공하여 줌으로써 소비자의 구매행위가 합리적으로 이루어질 수 있도록 이끌어 주기를 바랍니다.

아무쪼록 앞으로 크게 신장할 수 있는 식음료산업의 발전에 이바지하여 주기를 바라며 소비자가 기대하는 식품음료신문이 되기를 기대합니다.

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◇먹거리 산업 발전 큰 기여 - 김근태 복지부 장관
◇식품 안전성 제고 역할 커 - 이석현 국회 보건복지위원장
◇식품문화 창달 선도 당부 - 김정숙 식약청장
◇대표적 식품 전문지로 발전 - 식품공업협회장 박승복
◇국내 식품산업 한 축으로 성장 - 건강기능식품협회장 남승우
◇식품 산업 선진화 방향 제시 - 식품개발연구원장 강수기
◇참된 건강 지킴이로 성장하길 - 대한제과협회장 김영모
◇식품 기술사 활성화에 관심을 - 한국식품기술사협회장 이성갑
◇전문 언론 역할 충실히 수행 - 대한영양사협회장 양일선
◇식품업 발전 전문지 역할 증대 - 육가공협회장 박재복
◇급식 현안 지속적 관심 바라 - 급식관리협회장 박홍자
◇식품 업계에 격려와 고언을 - 계육협회장 한형석
◇식음료 산업 ‘정보의 바다’ 되길 - 유가공협회장 전화진
◇정확한 정보 전달 업계 선도 - 생식협의회장 배종찬
◇국민 건강·삶의 질 향상 기여 - 사회복지협의회장 김득린
◇기술 개발 등 포장문화 창달 - 포장협회장 김선창
◇식음료 포장 산업에 큰 공헌 - PET용기협회장 한규범
◇포장업계 진로 설정 큰 도움 - 발포스티렌재활용협회장 황규억
◇국내외 포장 신기술 보강을 - 포장기계협회장 신현재
◇식품음료 사업 발전 매개체 - 플라스틱리싸이클링협회장 이국노
◇대정부 정책대안등 역할 커 - 플라스틱포장용기협회장 석용찬

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