농식품부와 고용노동부, aT가 지원하는 ‘2011년도 김치산업 전문리더과정 교육 수료식’이 지난 15일 aT센터에서 진행됐다.

김치산업 전문리더 과정은 세계김치협회(회장 김순자)가 주최하는 국내 유일의 차별화된 김치산업 전문교육과정으로, 김치 종주국의 위상제고를 위한 김치전문가 역량 강화와 네트워크 형성이 목적이다.

지난해 제1기 교육에 이어 올해 6월 4일부터 10월 15일까지 5개월간 총 156시간의 강좌로 열린 2기 교육엔 33명이 참석했다.

교육내용은 김치산업과 관련된 지식과 정보를 총 정리할 수 있도록 △김치의 역사 및 미래 발전방향 △김치관련 제도와 정책방향 △김치관련 신기술의 응용방안 및 제조실습까지 현장감 있는 교육으로 진행됐다.

김순자 세계김치협회장은 “김치가 이미 세계적 건강식품으로 인정받고 있고, 1억불에 가까운 수출실적을 거두고 있는 시점에서 당정의 지원으로 내년 1월 발효되는 김치 관련법에서도 김치산업 관련 교육의 중요성을 명시하고 있어 이번 교육과정이 우리 김치산업의 성장을 위한 훌륭한 씨앗이 되고 거름이 될 것”이라며 “특히 이번 교육과정에는 창업을 준비하는 교육생이 다수 참가해 우리 김치산업의 활성화에 기여할 것으로 보인다”고 말했다.