종가집 ‘열무김치’ 소비자 선호 1위
종가집 ‘열무김치’ 소비자 선호 1위
  • 이재현 기자
  • 승인 2013.01.30 10:08
  • 댓글 0
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24% 획득…동치미 보쌈김치 뒤이어

대상, 10개월 블로그 투표

작년 한 해 동안 가장 사랑 받은 별미 김치(배추포기김치 제외한 나머지 김치)는 ‘열무김치’인 것으로 나타났다.

대상FNF(대표 이상철) 종가집은 작년 3월부터 12월까지 10개월 동안 블로그(blog.naver.com/chefzzong)를 통해 매월 ‘이달의 별미김치’를 선정하는 투표를 진행했다.

총 3532명의 블로거가 참가한 이번 투표에서 ‘열무김치’는 24.8%(875표)를 획득해 2012년 가장 선호하는 별미김치로 뽑혔다. 특히 3월부터 8월까지 6개월 연속 압도적인 표 차이로 1위를 차지한 것으로 조사됐다. 이는 작년 4월 하순부터 30도에 달하는 더위가 지속되는 등 이른 더위 탓에 열무김치의 인기가 일찍부터 시작된 것으로 분석된다.

다음으로 동치미가 13.9%를 차지하며 2위를 나타났으며, 3위는 11.2%의 지지를 받은 보쌈김치가 각각 선정됐다.

실제 판매량에도 선호도가 반영된 것으로 나타났다. 열무김치 판매량은 2011년에 비해 20% 상승했으며, 동치미와 보쌈김치 역시 각각 10%, 19% 증가했다.

날씨별로 별미 김치 선호도가 극명하게 달랐던 점도 주목할 만 하다. 8월까지 한번도 1위를 놓치지 않았던 열무김치는 9월 날씨가 선선해지자 바로 최하위권으로 밀려나고, 가을에 주로 담궈 먹는 총각김치가 9월~10월 큰 폭으로 상승해 1위를 차지했다. 동치미는 겨울로 접어드는 11월과 12월 두 달 동안 선호 비율이 급격히 상승해 최종 2위로 선정되기도.

대상FNF 문성준 팀장은 “늘 먹는 배추김치와 달리 별미 김치류는 날씨와 계절에 많은 영향을 받는다”며 “지속적으로 모니터링을 실시해 실제 마케팅에도 활용할 예정”이라고 말했다.

[표] 소비자가 뽑은 선호 별미김치 순위(2012년 3월~12월)

1

열무김치

875(24.8%)

2

동치미

491(13.9%)

3

보쌈김치

398(11.2%)

4

갓김치

350(9.9%)

5

파김치

303(8.6%)

6

백김치

295(8.4%)

7

총각김치

288(8.2%)

8

깍두기

212(6%)

9

석박지

181(5.1%)

10

나박김치

139(3.9%)


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