국내 연구진이 개발한 항당뇨 음료가 상품화돼 본격적으로 시중에 출시된다.

지난 2000년 농촌진흥청과 부경대학교의 공동 연구를 통해 누에에 함유된 DNJ(Doxynojirimycin) 성분이 기존의 당뇨 치료제 아카보스와 거의 동일한 혈당 강하 효과가 있음이 입증된 바 있다. 그러나 현실적으로 DNJ만 따로 분리하는 데에는 비용이 많이 들어 아직은 산업화가 불가능한 상태. 이에 농진청측은 동결 건조한 누에 추출물을 이용한 음료를 개발, 일본과 국내에서 특허를 획득했다.

긴 상품화 개발 기간을 거쳐 ‘당그린-디’라는 제품명으로 선보이게 될 이번 제품은 5령3일의 누에를 동결 건조하고 다시 에탄올로 추출해 감압 농축한 후 이취 제거제 및 기호 강화제를 첨가, 누에의 기능성은 살리면서 일반 소비자들의 입맛에 맞게 개발한 새로운 혈당 조절용 음료로 국내 양잠 산업 활성화에도 큰 도움을 줄 것으로 기대되고 있다.

농진청으로부터 항당뇨 음료의 사업권을 인수, ‘당그린-디’를 개발한 당제로산업은 오는 5일 서울 프라자호텔에서 제품 설명회를 한 후 본격적인 판매에 들어갈 예정이다.

당제로산업 조봉규 부장은 “누에 추출물을 이용한 항당뇨 음료는 다른 누에 관련 산물의 분말 상태보다 혈당 강하 효과가 뛰어날 뿐만 아니라 복용이 간편하고 흡수가 빠르다”며 “또한 성인병 및 노화의 원인이 되는 과산화지질 및 중성지질의 억제 효과와 활성 산소 및 제거 효소의 활성 효과도 갖추고 있다”고 설명했다.

김은수 기자 다른기사 보기