대상FNF(대표 이상철) 종가집이 100% 국내산 재료와 전통 간장으로 짜지 않게 맛을 낸 ‘옛맛 국산 간장 장아찌’를 출시했다.

이번 신제품은 재래 한식간장으로 담아 깊고 깔끔한 맛이 일품인 ‘옛맛 국산 간장 깻잎 장아찌’ ‘옛맛 국산 간장 알마늘 장아찌’ ‘옛맛 국산 간장 마늘쫑 장아찌’ ‘옛맛 국산 간장 고추 장아찌’ 등 4종으로 구성됐다.

‘옛맛 국산 간장 장아찌 4종’은 종가집의 저온 숙성 기술을 최적화해 현대인 입맛에 맞도록 짜지 않게 만든 저염 제품으로 합성 보존료 및 착색료, 빙초산, 사카린 나트륨 등 첨가물을 넣지 않아 안심하고 즐길 수 있다. 또한 장류의 명지인 순창 민속 마을에서 전통의 맛을 그대로 살려 장아찌의 깊은 맛을 느낄 수 있다.

대상FNF 이영신 매니저는 “발효 저장음식인 간장 장아찌를 가정에서 간편하게 즐길 수 있도록 100% 국내산 재료와 전통방식으로 맛을 낸 국산 장아찌 제품을 출시하게 됐다”며 “앞으로도 김치 명가 종가집의 숙성 기술을 이용해 짠맛은 줄이면서도 전통 맛은 유지하는 웰빙 프리미엄 반찬 제품 라인을 확대해 나갈 예정”이라고 말했다.