하림, 마니커, 농협목우촌 등 내로라하는 닭고기 공급업체들이 유통기한이 지난 제품을 ‘폐기용’으로 표시하지 않고 보관하거나 지하수 수질검사를 실시하지 않는 등 위생관리를 엉망으로 하다 식품당국에 의해 적발돼 행정처분 및 고발 조치됐다.
식품의약품안전처가 농산물품질관리원, 지자체와 합동으로 10월 1일까지 프랜차이즈 업체에 닭, 오리 등을 공급하는 축산물가공업체, 식육포장처리업체 등 126곳을 기획 감시한 결과 축산물위생관리법을 위반한 50개 업체를 적발하고 이같이 조치했다고 28일 밝혔다.
단속반은 축산물가공업체(60개소), 식육포장처리업체(25개소), 축산물판매업체(12개소) 등을 대상으로 무신고 영업, 유통기한 연장 및 냉동육을 냉장육으로 유통하는 행위 등을 집중 점검한 결과 △무신고 영업(9개소) △유통기한 허위 표시(3개소) △표시기준 위반(8개소) △지하수 수질검사 미실시(2개소) △유통기한 경과 축산물 ‘폐기용’ 미표시 보관(4개소) △품목제조 보고 위반(8개소) 등을 적발했다.
전북 OO시 소재 식육포장처리업체는 원료육(통닭)으로 포장육 제품(가슴살, 안심, 넓적다리)을 생산하면서 유통기한을 2~4일 연장표시했으며, 경기도 OO시 소재 식육포장처리업 및 축산물가공업체는 포장육 및 양념육 제품을 제조하면서 1년마다 받아야 하는 지하수 수질검사를 받지 않고 하루 평균 3만5,000마리의 포장육 및 양념육 제품을 할인매장과 프랜차이즈 업체 등에 판매했다.
또 전북 OO시 소재 축산물가공업체는 유통기한이 경과된 ‘가슴살(포장육)’제품을 ‘폐기용’으로 표시하지 않고 냉장창고에 보관하다 적발됐다.
[위반업체 및 위반내용]
연번 |
업종 |
업체명 |
소재지 |
위반내역 |
1 |
무신고 |
그린푸드 |
대전 유성구 |
무신고 축산물유통전문판매업 |
2 |
무신고 |
주식회사 동명푸드시스템 |
경기 고양시 일산서구 |
무신고 축산물유통전문판매업 |
3 |
무신고 |
주식회사 마세다린 |
경기 용인시 수지구 |
무신고 축산물유통전문판매업 |
4 |
무신고 |
주식회사 쭈노에프앤비 |
경기 포천시 |
무신고 축산물유통전문판매업 |
5 |
무신고 |
지(G)1푸드 |
경북 경산시 |
무신고 축산물유통전문판매업 |
6 |
무신고 |
㈜진진푸드 시스템 |
인천 계양구 |
무신고 축산물유통전문판매업 |
7 |
무신고 |
㈜케이.엠.씨.푸드 |
부산 부산진구 |
무신고 축산물유통전문판매업 |
8 |
무신고 |
선들F&C |
광주 북구 |
무신고 축산물판매업 |
9 |
무신고 |
㈜엘에이치프랜 |
경기 하남시 |
무신고 축산물판매업 |
10 |
식육포장처리업 |
디엠에프에스 |
충북 충주시 |
유통기한 허위표시 (2~3일 연장) |
자체위생관리기준 미작성 |
||||
11 |
식육포장처리업 |
㈜플러스원 |
전북 정읍시 |
유통기한 허위표시 (2~4일 연장) |
12 |
식육포장처리업 |
㈜해밀푸드 |
전북 익산시 |
유통기한 허위표시 (3~5일 연장) |
13 |
축산물가공업 |
주식회사 푸디노에프앤디 |
경기 광주시 |
유통기한 경과 축산물을 ‘폐기용’으로 표시하지 않고 보관 |
영업장 면적 변경 미보고 |
||||
14 |
축산물가공업 |
㈜하림 |
전북 익산시 |
유통기한 경과 축산물을 ‘폐기용’으로 표시하지 않고 보관 |
15 |
식육포장처리업 |
농업회사법인 주식회사 가림 |
경기 안산시 상록구 |
유통기한 경과 축산물을 ‘폐기용’으로 표시하지 않고 보관 |
16 |
식육포장처리업 |
청계식품 |
경기 광주시 |
유통기한 경과 축산물을 ‘폐기용’으로 표시하지 않고 보관 |
영업장 면적 변경 미보고 |
||||
17 |
축산물가공업 |
㈜마니커 동두천지점 |
경기 동두천시 |
지하수 수질검사 미실시 |
식육포장처리업 |
품목제조 변경 미보고 |
|||
18 |
축산물판매업 |
계동치킨 경인본부 |
경기 용인시 처인구 |
지하수 수질검사 미실시 |
19 |
축산물가공업 |
신미푸드시스템 |
경남 창원시 의창구 |
표시기준 위반 (원재료 일부 미표시) |
품목제조 변경 미보고 |
||||
20 |
축산물가공업 |
에스엠푸드㈜ |
경북 경산시 |
표시기준 위반 (원재료 일부 미표시) |
원료수불부 일부 미작성, 생산작업일지 허위 작성 |
||||
21 |
축산물가공업 |
자연푸드 |
서울 중랑구 |
표시기준 위반 (원재료 함량 미표시) |
22 |
축산물가공업 |
주식회사 청백유통 |
경기 하남시 |
표시기준 위반 (원재료명 및 함량 미표시) |
23 |
축산물가공업 |
㈜농협목우촌 |
충북 음성군 |
표시기준 위반 (원재료 일부 미표시) |
품목제조 거짓 보고 |
||||
24 |
축산물가공업 |
㈜한영디엔씨 |
서울 성북구 |
표시기준 위반 (원재료 일부 미표시) |
25 |
식육포장처리업 |
㈜사조인티그 레이션순동공장 |
전북 김제시 |
표시기준 위반 (냉동전환일 미표시) |
26 |
축산물판매업 |
㈜길성이 |
충북 청주시 상당구 |
표시기준 위반 (제조연월일 미표시) |
27 |
식육포장처리업 |
에프앤씨푸드 |
전남 담양군 |
보존기준 위반 (냉동보관 축산물을 냉장보관) |
28 |
축산물가공업 |
㈜다시만난 사람들 |
충북 청원군 |
품목제조 거짓 보고 |
29 |
축산물가공업 |
대현푸드빌 |
서울 강북구 |
품목제조 미보고 |
생산작업일지 미작성 |
||||
30 |
축산물가공업 |
바이오푸드라인 |
경기 광주시 |
품목제조 미보고 |
원료수불부 및 생산작업일지 미작성 |
||||
자체위생관리기준 미작성 |
||||
위생교육 미실시 |
||||
31 |
축산물가공업 |
주식회사 우전 |
경기 하남시 |
품목제조 미보고 |
32 |
축산물가공업 |
㈜무성축산 |
인천 서구 |
품목제조 미보고 |
33 |
축산물가공업 |
㈜중앙에프앤비 |
서울 노원구 |
품목제조 미보고 |
식육포장처리업 |
생산작업일지 미작성 |
|||
34 |
식육포장처리업 |
㈜정미푸드 |
경기 화성시 |
품목제조 미보고 |
냉동 축산물을 냉장으로 유통 |
||||
35 |
식품제조가공업 |
㈜씨에프 |
경기 수원시 영통구 |
품목제조 미보고 |
36 |
축산물가공업 |
계산CK |
인천 계양구 |
원료수불부 및 생산작업일지 미작성 |
37 |
축산물가공업 |
리치푸드 |
인천 서구 |
원료수불부 및 생산작업일지 미작성 |
38 |
축산물가공업 |
림스치킨 |
경기 남양주시 |
원료수불부 및 생산작업일지 미작성 |
자체위생관리기준 미작성 |
||||
39 |
축산물가공업 |
주식회사 진영 |
경기 고양시 일산동구 |
원료수불부 및 생산작업일지 미작성 |
40 |
축산물가공업 |
㈜가림푸드 메이커 |
경기 안산시 상록구 |
원료수불부 및 생산작업일지 미작성 |
41 |
축산물가공업 |
㈜치킨주막 |
서울 성북구 |
원료수불부 미작성 |
42 |
축산물가공업 |
주식회사 델푸드시스템 |
경기 하남시 |
자가품질검사 미실시 |
43 |
축산물가공업 |
세원FS |
경기 하남시 |
자체위생관리기준 미작성 |
44 |
축산물판매업 |
진미유통 |
경기 의정부시 |
자체위생관리기준 미작성 |
45 |
축산물판매업 |
홍성식품 |
충북 청주시 상당구 |
자체위생관리기준 미작성 |
건강진단 미실시 |
||||
46 |
축산물유통 전문판매업 |
㈜그린엔푸드 김병갑 |
경기 용인시 처인구 |
위생교육 미실시 |
47 |
축산물유통 전문판매업 |
㈜육칠팔 |
경기 김포시 |
위생교육 미실시 |
48 |
축산물판매업 |
㈜다름푸드 |
경기 하남시 |
영업자 준수사항 위반 (판매를 목적으로 하는 영업자에게 식육 판매) |
49 |
축산물판매업 |
제일축산유통 |
서울 노원구 |
영업자 준수사항 위반 (등급, 보관방법 등 미표시) |
50 |
식육포장처리업 |
㈜푸디아 |
경기 광주시 |
영업장 면적 변경 미보고 |