지난 호에 이어 기능성식품표시제도 안전성 평가 및 의약품 등과의 상호작용, 그리고 생산 및 품질 관리 등의 내용에 대해 좀더 알아보자.
(4) 안전성 시험에 대한 정보 평가
식경험에 의한 섭취량보다 섭취량이 증가하는 등의 식경험 관련 정보 만이 해당 식품의 안전성이 충분하다고는 말할 수 없는 경우에 대해서는 특정보건용식품의 안전성 평가에 필요한 정보를 참조해 다음 같은 안전성 시험 정보를 평가하는 것이 바람직하다.
유료회원용 기사입니다.
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더 나은 기사로 보답하겠습니다.
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