소단협 물가감시센터 자료 분석
산지 닭 값은 계속 떨어지는 데 반해 이를 원료로 하는 치킨 가격은 2만원에 육박할 정도로 고공행진을 계속하고 있어 소비자는 물론 양계업계에도 피해를 주고 있는 것으로 지적됐다.
한국소비자단체협의회 물가감시센터(공동위원장 김천주·김연화)가 대한양계협회의 자료를 분석한 결과 1.6kg 산지 닭 가격은 지난 2010년 평균 1899원에서 지난 상반기에는 1627원으로 14.3% 떨어진 것으로 나타났다.
그러나 프랜차이즈 브랜드 치킨 가격은 ‘후라이드’가 ’04년 1만1000원이던 것이 1만6000원까지 오른 것은 물론 양념·조리 치킨은 최고 1만9900원으로 2만원에 육박하고 있는 것으로 조사됐다.
프랜차이즈 영업이익률 제조업보다 높아
BHC·네네치킨 16~32%로 4~7배 달해
물가감시센터가 치킨 프랜차이즈 업체들의 재무제표 등을 분석한 결과 작년 8개 업체 중 6곳의 영업이익률이 5% 이상이었다. 특히 순수 치킨만 판매하는 네네치킨의 영업이익률이 32.2%로 가장 높았으며, BHC와 페리카나도 16.9%, 8.5%를 기록하는 등 제조업의 영업이익률 4.5%와 비교할 때 4~7배나 높았다.
이와 관련, 물가감시센터는 치킨을 전담으로 하는 네네치킨과 BHC의 특히 높은 수익성은 매출액 대비 재료비 부담의 감소에 따른 것으로 분석했다. 실제로 이들 업체의 매출원가율을 보면, 네네치킨의 경우 ’12년과 비교해 4.6%p, BHC는 ’11년보다 4.1%p 감소한 것으로 나타났다.
물가감시센터는 “프랜차이즈 본사가 높은 이윤을 독점하는 대신 가맹점에 납품하는 닭 값을 인하한다면 가맹점과 소비자의 부담이 줄어드는 만큼 치킨 소비가 늘어나 양계 농가에 도움이 될 것”이라며 “합리적 경영과 투명하고 적절한 가격정책을 통해 농가와 가맹점, 소비자가 상생하는 방안을 마련해야 한다”고 강조했다.
◇프랜차이즈 치킨 가격 현황
|
회사명 |
브랜드명 |
제품명 |
가격(원) |
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(주)지앤푸드 |
굽네치킨 |
굽네치킨 |
15,000 |
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굽네순살 |
18,000 |
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(주)비케이부어코리아 |
부어치킨 |
크리스피치킨 |
8,500 |
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양념치킨 |
10,000 |
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(주)멕시카나 |
멕시카나 |
멕시 후라이드 |
15,000 |
|
멕시듀오 |
17,000 |
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|
(주)페리카나 |
페리카나 |
후라이드 |
15,000 |
|
양념치킨 |
16,000 |
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|
페리윙 간장 |
19,000 |
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|
페리윙 양념 |
19,000 |
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|
페리윙 매운맛 |
19,000 |
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|
순살 마늘 |
19,000 |
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(유)비에이치씨 |
비에이치씨(BHC) |
해바라기 후라이드 |
15,000 |
|
양념치킨 |
16,000 |
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순살뿌링클핫 |
19,900 |
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(주)한국일오삼 |
처갓집양념치킨 |
후라이드치킨 |
14,000 |
|
양념치킨 |
15,000 |
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매운불양념치킨 |
16,000 |
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|
닭강정(순살치킨) |
16,000 |
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날개, 다리치킨 |
16,000 |
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(주)제너시스비비큐 |
비비큐(BBQ) |
황금올리브치킨 |
16,000 |
|
시크릿양념치킨 |
17,000 |
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|
레드핫갈릭스 |
19,900 |
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치즐링&베리링세트 |
19,900 |
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베리링 |
19,900 |
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교촌에프앤비(주) |
교촌치킨 |
교촌 후라이드 |
15,000 |
|
교촌 오리지날 |
15,000 |
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교촌 레드윙 |
18,000 |
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|
교촌 레드 콤보 |
18,000 |
||
|
교촌 레드 스틱 |
18,000 |
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교촌 허니콤보 |
18,000 |
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|
교촌 허니스틱 |
18,000 |
||
|
(주)농협목우촌 |
또래오래 |
오곡후라이드치킨 |
15,000 |
|
양념치킨 |
16,000 |
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순살파닭치킨 |
18,000 |
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(주)혜인식품 |
네네치킨 |
후라이드마일드 |
15,000 |
|
양념치킨 |
16,000 |
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네네찜닭 |
21,000 |
◇프랜차이즈 치킨 본사 재무현황 (단위 : 원)
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회사명 |
브랜드명 |
매출액 |
영업이익 |
당기순이익 |
|
㈜제너시스비비큐 |
비비큐(BBQ) |
191,281,576,927 |
2,109,463,938 |
410,448,206 |
|
㈜페리카나 |
페리카나 |
33,186,708,896 |
2,833,988,123 |
2,414,761,959 |
|
㈜혜인식품 |
네네치킨 |
59,162,563,777 |
19,075,305,874 |
15,699,534,741 |
|
교촌에프앤비㈜ |
교촌치킨 |
227,869,733,543 |
15,038,101,314 |
7,941,159,141 |
|
㈜한국일오삼 |
처갓집양념치킨 |
38,739,337,543 |
3,794,703,998 |
2,245,527,507 |
|
㈜지엔푸드 |
굽네치킨 |
88,955,776,243 |
4,572,622,455 |
2,868,260,233 |
|
㈜농협목우촌 |
또래오래 |
507,814,007,050 |
2,390,242,272 |
1,563,952,435 |
|
(유)비에이치씨 |
비에이치씨(BHC) |
108,768,010,000 |
- |
16,557,363,000 |
|
멕시카나 |
멕시카나 |
44,320,272,126 |
3,949,733,089 |
3,027,538,950 |
|
호식이두마리치킨 |
호식이두마리치킨 |
50,846,458,000 |
8,288,866,000 |
4,942,418,000 |
|
㈜비케이부어코리아 |
부어치킨 |
1,678,839,000 |
210,161,000 |
193,592,000 |
|
㈜맥시칸 |
맥시칸치킨 |
25,317,602,000 |
267,111,000 |
281,897,000 |
|
㈜깐부 |
깐부치킨 |
32,052,613,000 |
4,290,664,000 |
3,285,125,000 |
|
㈜에땅 |
오븐에빠진닭 |
69,161,754,125 |
3,679,702,101 |
3,528,644,571 |
