몽골원산 건강식품 소재들④-주목받는 해외의 건강기능소재 (306)
몽골원산 건강식품 소재들④-주목받는 해외의 건강기능소재 (306)
  • 식품음료신문
  • 승인 2016.06.20 01:34
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‘갈매보리수’ 대규모 경작…북한서도 관심
비타민·카로틴 등 생리활성 성분 풍부

지금까지 몽골원산 약용식물들 중 지적재산권 등록 건수가 특히 많은 소재들을 중심으로 고찰해 봤다. 이들 중 상업적인 목적으로 가장 앞서가고 있는 소재가 ‘비타민 나무’라고 알려져 있는 ‘갈매보리수’다.

척박한 환경에서 생육이 가능한 약용 식물의 개발은 사실 어제 오늘의 일이 아니다. 모든 나라에서 오래 전부터 노력을 기울여 왔던 분야 중 하나다. 특히 몽골의 경우 정부차원에서 대규모 경작을 통해 상업화에 많은 노력을 기울이고 있다.

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