동원F&B(대표 김재옥)가 건강 다이어트 식품으로 알려진 병아리콩을 간편하게 섭취할 수 있는 캔에 담은 ‘바로 먹을 수 있는 병아리콩’을 출시했다.

병아리콩은 단백질과 칼슘, 식이섬유가 풍부해 세계적으로 주목 받고 있는 슈퍼푸드다. 하지만 6시간 이상 불리고, 30분 이상 삶아야 먹을 수 있어 번거롭다.

반면 ‘바로 먹을 수 있는 병아리콩’은 콩을 따로 불리거나 익힐 필요 없이 바로 꺼내 먹을 수 있다. 또 국내 전통 방식의 가마솥 공법으로 삶아 콩이 으깨지지 않고 식감이 살아있는 것이 특징이다. 가격은 400g 2480원.

동원F&B 관계자는 “밥을 지을 때 넣거나 샐러드, 찌개, 카레에 곁들여도 어울리며 우유에 갈아 마셔도 든든하다”며 “앞으로도 다양한 품종의 콩을 활용한 제품을 지속적으로 선보일 계획”이라고 말했다.