오는 23~25일, 서울 마포구 마포대로 63-8 삼창프라자 2층 회의실 및 물류현장서
한국식품콜드체인협회는 오는 23~25일 콜드체인 보관 및 운송 물류회사, 식품공급사, 식품유통회사 담당자를 대상으로 ‘2016 KFCA 콜드체인 교육 프로그램-콜드체인 운영·기술·표준 교육’을 실시한다.
이번 교육은 식품 및 온도 민감 제품을 위해 콜드체인시스템을 도입해야 하는 업체들에게 공급사슬 전 과정을 통해 적정한 온도를 유지하는 기술과 표준화된 관리방안을 제시한다.
교육 과정은 1일차 △콜드체인 ABC와 표준에 대한 이해 △스마트콜드체인기술의 발전방향 △농산품 콜드체인 시스템 선진화 방안 △의약품 콜드체인기술과 관리 △콜드체인 패키징기법, 2일차 △콜드체인 수배송 관리 △신선물류센터의 운영효율화 △콜드체인창고의 운영 및 표준화 △콜드체인창고의 성과관리 및 사례 △3PL 콜드체인 운영사례, 3일차 △마포 교육장 출발 △현장견학(동원산업 이천센터 및 홈플러스 안성센터)으로 진행된다.
참가 신청은 21일까지며, 총 40명을 모집한다. 참가비는 40만 원, 한국식품콜드체인협회 회원은 20만 원이다.
자세한 문의는 한국식품콜드체인협회(070-8824-3056, kfca2014@kfcca.kr)로 하면 된다.
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