소비자가 선정한 김치우수브랜드에 학가산고랭지배추김치 등 포기김치 부문 8개 업체, 깍두기 부문 1개 업체가 선정된 가운데 오는 20일 오후 1시 광주 김치타운에서 ‘제 5회 김치품평회 우수브랜드 시상식’이 개최된다.

한국소비자단체협의회는 농림축산식품부와 함께 품질에 대한 공감대 형성으로 김치의 세계화를 이끌고 제조공정 및 원료에 대한 차별화로 안전성 확보와 농업 연계를 강화한다는 목적으로 김치품평회를 진행해 왔다.

협의회 측에 따르면 지난 7월 지방자치단체의 추천을 받은 8개 권역 26개 업체 제품 대상으로 협의회 소속 소비자단체와 세계김치연구소가 참여해 △색택·향미·조직감·외관 등 품질평가(일반소비자 및 전문가 패널 관능평가) △위생평가 △우수원료·계약재배·국산원료 사용 등 농업연계성(서류평가) △안전성검사 △소비자접근성 등을 종합적으로 평가했다.

이에 따라 우수브랜드 8개 포기김치(대상 1, 최우수 3, 우수 4)와 1개 깍두기업체(최우수)가 선정됐으며, 총 9개 업체는 광주세계김치축제기간 동안 홍보부스가 운영될 예정이다.

또한 김치시식회, 김치상식 퀴즈 등 소비자 참여 프로그램도 진행된다.

한국소비자단체협의회 관계자는 “다양한 매체를 통해 제5회 김치품평회 우수브랜드에 대한 정보를 제공할 예정”이라며 “앞으로도 안전하고 품질 좋은 먹거리 선택을 위한 소비자 정보를 제공하기 위해 다양한 활동을 전개해 나갈 것”이라고 말했다.

[2016년 제5회 김치품평회 수상명단(포기김치)]

 [2016년 제5회 김치품평회 수상명단(깍두기)]

천진영 기자 다른기사 보기