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[INNOVATION&TREND(201)]식품폐기물 감소 기술-지속가능성 플랫폼①식음료 기업 지속 가능성 다각적 탐색
원료 구매·공정 개선·포장 용기 전환 시도
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승인 2016.11.29  01:40:34
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최근 많은 식음료 기업들에서는 지속가능성과 폐기물 감소가 주요 의제 중의 하나가 되었다.Starbuck의 Evolution Fresh 브랜드도 원료의 구매 절차의 변경을 통해서, 점차 중요성이 높아지는 이러한 폐기물 감소...
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