시 간

내 용

사회 : 장미숙(진도초등학교 영양교사)

10:00 ～ 10:30

○ 등록

10:30 ～ 11:00

○ 식전 행사

• 특별 강연 : 영양교사 제도의 시작과 미래

- 이재정 (경기도 교육청 교육감)

• 식전 행사

11:00 ～ 13:00

○ 영양교사 10주년 기념식

• 개회선언∙국민의례∙영양사 선서∙특별영상 상영∙오프닝 공연∙개회사∙축사∙기념사∙결의문 낭독∙포상∙축하공연

13:00 ～ 14:00

○ 점심식사

14:00 ～ 16:30

○ 심포지엄

• 특별영상 상영

• 영양교사 직무분석을 통한 학교급식 업무 효율성 제고 방안

- 함선옥 (연세대학교 식품영양학과 교수)

• 급식환경 변화에 따른 바람직한 급식관리 체계 마련

- 강석아 (대전과학고등학교 영양교사)

• 학교급식 발전과 영양․식생활교육 정착을 위한 정책 방향

- 조명연 (교육부 학생건강정책과 과장)

• 시․도영양교사회 축하공연