최근 가정간편식(HMR)의 인기와 함께 '모디슈머(Modify+Consumer)' 열풍이 지속되고 있다.

세븐일레븐이 모디슈머 레시피를 활용한 냉동밥 '고향만두밥' 2종을 해태제과와 함께 단독 출시한다.

실제 한 시장조사전문기관에 따르면 국내 냉동밥 시장은 연평균 50% 이상의 큰 성장세를 보이고 있는 것으로 나타났다. 세븐일레븐도 냉동식품 매출을 분석한 결과 지난 2015년 전년대비 9.8% 수준이었던 매출 신장률이 지난해에는 52.4%를 기록하며 큰 폭으로 증가했다.

고향만두밥은 ‘고향만두 불고기볶음밥’과 ‘고향만두 김치볶음밥’ 2종으로 출시됐으며, 만두소와 채소를 넣어 만든 볶음밥 위에 고기만두나 김치만두를 올린 제품이다. 가격은 3400원.

이혁주 세븐일레븐 냉동식품 담당 MD(상품기획자)는 “1인 가구와 맞벌이 가정이 증가하면서 간편하게 즐길 수 있는 냉동식품 시장도 함께 지속적으로 성장하고 있다”며 “간편식에 대한 선호도가 높아짐에 따라 소비자의 다양한 니즈에 맞춰 이색적이고 차별화된 메뉴를 선보일 것”이라고 말했다.