WLAC 우승 바리스타 엄성진 등 초청…신메뉴 시연회 진행
이를 위해 흥국에프엔비는 지난해 월드라떼아트챔피언십(WLAC)에서 우승한 엄성진 바리스타 등 국내 유명 바리스타들을 초청했다. 바리스타들은 '수가 콜드브루 커피베이스'와 ‘니트로탭'을 활용한 니트로커피와 라떼 등 카페 매장에서 활용 가능한 메뉴를 선보일 예정이다. 수가 커피 시연회는 박람회 기간 중 7일을 제외한 전일 오전 11시부터 오후 3시 사이에 진행될 예정.
또한 9일에는 낮 12시부터 오후 2시까지 이탈리아 출신 방송인 알베르토 몬디를 초청했다. 이 시간에는 '일레디 젤라또'를 활용해 브리젤라, 젤라또 케잌 등 디저트를 직접 만든다.
흥국에프엔비의 서울커피엑스포 시연회 일정 및 신메뉴 등과 관련된 자세한 사항은 흥국에프엔비 홈페이지를 통해 확인 가능하다.
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