살충제 성분이 포함된 계란이라도 과다섭취하지 않는 이상 건강에 큰 문제가 없는 것으로 나타났다.

식품의약품안전처 안전평가원은 21일 "우리나라 국민들 중에서 계란을 많이 먹는 극단섭취자(상위 97.5%)가 살충제가 최대로 검출된 계란을 섭취한다는 최악의 조건을 설정해 살충제 5종을 위해평가한 결과 건강에 큰 문제가 없는 것으로 확인했다"고 밝혔다.

피프로닐, 비펜트린 성분이 포함된 달걀도 성인이 하루 126개 이상 먹지 않는 이상 실제 건강을 해칠 가능성은 거의 없다는 분석이다.

식약처는 △연령별 하루 평균 계란 섭취량 및 극단섭취량 △살충제 종류별 최대 검출량 등을 활용해 위해평가를 실시했다.

식약처 통계에 따르면 국민 1인당 계란 섭취량은 하루 평균 0.46개(27.5g)이며, 연령대별 극단섭취량은 1~2세는 2.1개(123.4g), 3~6세는 2.2개(130.3g), 20~64세는 3개(181.8g)다.

살충제 종류별 최대 검출량 측정에서는 전수조사 결과 검출된 살충제 종류 및 검출량 자료를 활용했다. 각각 피프로닐(0.0036~0.0763ppm), 비펜트린(0.015~0.272ppm), 에톡사졸(0.01ppm), 플루페녹수론(0.0077~0.028ppm), 피리다벤(0.009ppm)이다.

이에 따라 식약처는 피프로닐 성분의 하루 최대 급성독성참고량은 (ARfD) 1~2세는 24개, 3~6세는 37개, 성인은 126개까지 먹어도 위해하지 않은 것으로 나타났다고 결론 내렸다. 또 평생동안 매일 섭취해도 허용량(ADI)인 2.6개 이상 먹지 않으면 문제가 없다고 설명했다.

식약처에 따르면 국내 피프로닐 최대검출량은 유럽의 최대검출량(1.2ppm)의 1/16 수준이다. 또 살충제 5종은 음식을 통해 섭취되었더라도 한 달 정도 지나면 대부분이 몸 밖으로 배출되는 성질을 가지고 있다.

피프로닐은 계란 극단섭취자가 피프로닐이 최대로 검출(0.0763ppm)된 계란을 섭취했다고 가정해도 위험 한계값(급성독성참고량)의 2.39%~8.54% 수준이다.

비펜트린은 극단섭취자와 최대 검출량(0.272ppm)을 가정하면 위험 한계값의 7.66%~27.41% 수준이다. 하루동안 최대로 오염된 계란을 1~2세는 7개, 3~6세는 11개, 성인은 39개까지 먹어도 위해하지 않고, 평생동안 매일 36.8개 먹어도 큰 문제가 없음을 의미한다.

나머지 피리다벤과 에톡사졸, 플루페녹수론도 건강에 위해를 미칠 가능성은 없다고 결론냈다.

식약처 관계자는 “추가로 검출된 3개 성분(DDT, 클로르페나피르, 테트라코나졸)에 대한 위해평가도 실시할 예정”이라며 “DDT의 경우에는 지금까지 알려진 자료를 바탕으로 하면 위해우려가 없을 것으로 보인다”고 밝혔다.

[급성위해도 및 일일 섭취가능 계란개수]

[만성위해도 및 일일 섭취가능 계란개수]

김승권 기자 다른기사 보기