식품음료신문
새상품새상품
투썸플레이스, ‘단짠단짠’ 매력 뽐낸 가을 케이크초콜릿, 호두, 캐러멜, 밀크티 생크림 등 넣어 디저트 트렌드 선도
‘더치솔티드카라멜’ ‘TWG로얄밀크티시폰’ 2종…커피·홍차와 환상조합
이재현 기자  |  ljh77@thinkfood.co.kr
폰트키우기 폰트줄이기 프린트하기 메일보내기 신고하기
승인 2017.09.13  10:06:29
트위터 페이스북 미투데이 요즘 네이버 구글 msn

투썸플레이스가 가을을 맞아 ‘단짠단짠’ 콘셉트를 살린 ‘더치솔티드카라멜’ ‘TWG로얄밀크티시폰’ 케이크 2종을 출시했다.

   
 
투썸플레이스는 가을철 따뜻한 커피나 홍차와 즐기는 디저트 판매량이 빠르게 늘어나는 점에 착안해 초콜릿, 호두, 캐러멜, 밀크티 생크림 등을 사용한 프리미엄 제품 출시로 가을 디저트 트렌드를 이끈다는 계획이다.

투썸플레이스 관계자는 “작년 9월 한 달 간 케이크 일일 판매량은 여름 시즌(6~8월) 평균대비 45% 이상 신장한 것으로 나타났다”며 “올해도 가을 들어 커피, 홍차와 잘 어울리는 촉촉한 케이크 맛에 반한 소비자들의 주문이 이어지고 있다”고 말했다.

‘더치솔티드카라멜’ 케이크는 5단 초콜릿 시트 사이에 캐러멜 크림과 구운 호두를 넣어 부드럽고 바삭한 식감은 물론 중독성 강한 ‘단짠단짠’(단맛과 짠맛)의 맛을 살렸다.

‘TWG로얄밀크티시폰’은 홍차 시폰 케이크에 세계적 명차(茶) 티더블유지 티를 우려 만든 밀크티 생크림을 함유했다. 기존 로얄밀크티시폰 케이크를 업그레이드한 제품이다.

< 저작권자 © 식품음료신문 무단전재 및 재배포금지 >
이재현 기자의 다른기사 보기  
폰트키우기 폰트줄이기 프린트하기 메일보내기 신고하기
트위터 페이스북 미투데이 요즘 네이버 구글 msn 뒤로가기 위로가기
이 기사에 대한 댓글 이야기 (0)
자동등록방지용 코드를 입력하세요!   
확인
- 200자까지 쓰실 수 있습니다. (현재 0 byte / 최대 400byte)
- 욕설등 인신공격성 글은 삭제 합니다. [운영원칙]
이 기사에 대한 댓글 이야기 (0)
가장 많이 읽은 기사
1
손님없고 주인만 가득 ‘프랜차이즈산업박람회’…‘그들만의 잔치’ 전락
2
오뚜기, 치즈의 맛과 풍미가 살아있는 ‘리얼치즈라면’
3
크리스피 크림 도넛, 도넛이 초콜릿을 만나다 ‘초코매니아 2’
4
롯데제과, 오감으로 즐기는 ‘구운오잉 낙지호롱구이맛’
5
제과업계, 말안장·삼각입체 등 독특한 형태 과자 뜬다
6
식품음료신문 창간 21주년을 축하합니다
7
서울디저트쇼·서울국제빵과자페스티벌(SIBA 2017) 코엑스서 열린다
8
식품산업 한 번에 만나는 ‘월드식품박람회 2017’ 개최
9
빙그레 바나나맛우유, ‘SOS 스트로우’ 신제품 선봬
10
한돈자조금, 조정석·나라 앞세운 신규 광고 선봬
신문사소개기사제보광고문의불편신고개인정보취급방침이메일무단수집거부청소년보호정책
서울 용산구 한강대로 39길 20 부성빌딩 3층(한강로 2가 2-338)  |  대표전화 : 02)3273-1114  |  팩스 : 02)3273-1150  |  발행인·편집인 : 이군호
사업자 등록번호 : 106-15-67996  |  정기간행물ㆍ등록번호 : 서울 다 06640  |  청소년보호책임자 : 이군호
Copyright 2011 식품음료신문. All rights reserved. mail to fnbnews@thinkfood.co.kr