투썸플레이스, ‘단짠단짠’ 매력 뽐낸 가을 케이크
투썸플레이스, ‘단짠단짠’ 매력 뽐낸 가을 케이크
  • 이재현 기자
  • 승인 2017.09.13 10:06
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초콜릿, 호두, 캐러멜, 밀크티 생크림 등 넣어 디저트 트렌드 선도
‘더치솔티드카라멜’ ‘TWG로얄밀크티시폰’ 2종…커피·홍차와 환상조합

투썸플레이스가 가을을 맞아 ‘단짠단짠’ 콘셉트를 살린 ‘더치솔티드카라멜’ ‘TWG로얄밀크티시폰’ 케이크 2종을 출시했다.

투썸플레이스는 가을철 따뜻한 커피나 홍차와 즐기는 디저트 판매량이 빠르게 늘어나는 점에 착안해 초콜릿, 호두, 캐러멜, 밀크티 생크림 등을 사용한 프리미엄 제품 출시로 가을 디저트 트렌드를 이끈다는 계획이다.

투썸플레이스 관계자는 “작년 9월 한 달 간 케이크 일일 판매량은 여름 시즌(6~8월) 평균대비 45% 이상 신장한 것으로 나타났다”며 “올해도 가을 들어 커피, 홍차와 잘 어울리는 촉촉한 케이크 맛에 반한 소비자들의 주문이 이어지고 있다”고 말했다.

‘더치솔티드카라멜’ 케이크는 5단 초콜릿 시트 사이에 캐러멜 크림과 구운 호두를 넣어 부드럽고 바삭한 식감은 물론 중독성 강한 ‘단짠단짠’(단맛과 짠맛)의 맛을 살렸다.

‘TWG로얄밀크티시폰’은 홍차 시폰 케이크에 세계적 명차(茶) 티더블유지 티를 우려 만든 밀크티 생크림을 함유했다. 기존 로얄밀크티시폰 케이크를 업그레이드한 제품이다.


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