작년 국내 음료류 시장 수출 규모는 5억1976만 달러를 기록해 지난 2007년 1억9851만 달러대비 161.8% 증가한 것으로 나타났다. 같은 기간 수입규모도 2억831만 달러에서 2억5001만 달러로 20% 늘었지만 수출 증가율이 매년 상승세를 보이며 무역수지는 ’07년 980만 달러 적자에서 작년에는 2억6974만 달러의 흑자를 기록해 핵심 품목으로 자리 잡았다.

특히 베트남과 캄보디아의 경우 ‘박카스’ 등 에너지음료의 인기와 맞물려 수출이 지난 5년새 각각 689.3%, 245.9% 증가했다.

농림축산식품부(장관 김영록)와 한국농수산식품유통공사(사장 여인홍)는 18일 음료류에 대한 ‘2017 가공식품 세분시장 현황보고서’를 발간했다.

보고서에 따르면 작년 국내 음료류 전체 시장 규모(소매시장 기준)는 3조4246억 원으로, 커피·주스 전문점 등 대체재 확대 등으로 매출 비중이 큰 커피음료, 과채음료 등 매출이 줄면서 전년대비 1.3% 감소했다.

[음료류 소매시장 규모](단위=백만 원)

구 분	2014	2015	2016	’15~’16 증감률(%)
커피음료	762,661	767,052	756,205	-1.4
탄산음료	695,719	741,817	728,367	-1.8
과채음료	702,570	684,033	630,647	-7.8
이온/비타민음료	402,019	401,144	436,493	8.8
두유	343,028	321,038	293,279	-8.6
인삼음료	181,646	195,480	210,543	7.7
액상차	220,466	212,956	202,082	-5.1
에너지음료	134,133	144,655	166,982	15.4
합 계	3,442,242	3,468,176	3,424,599	-1.3

가장 큰 비중을 차지하고 있는 품목은 커피음료(22.1%)며 이어 탄산음료(21.3%), 과채음료(18.4%) 등의 순으로 조사됐다. 반면 에너지음료(15.4%), 이온·비타민음료(8.8%), 인삼음료(7.7%) 등은 ’15년과 비교해 시장규모가 성장세에 있어 주목을 끈다.

중국 미국 캄보디아 수출 절반 이상 차지
과채음료 이탈리아 대만 등 세 자릿수 증가

세계시장에서 우리 음료류가 차지하는 비중은 낮았지만 매년 수출규모가 상승한 것으로 나타났다. 국제 시장조사기관인 Canadean에 따르면 세계 음료류 시장 규모는 ’16년 기준 약 5558억 달러(약 672조 원)이며, 이중 우리나라는 약 0.5%를 차지했다.

국내 음료류 수출 규모는 ’07년 1억9851만 달러에서 작년 5억1976만 달러로 10년 동안 161.8% 증가해 ’07년 980만 달러 적자에서 작년 2억6974만 달러 흑자 전환했다.

[음료류 수출입 추이](단위=천 달러)

구 분	2007	2008	2009	2010	2011	2012	2013	2014	2015	2016
수출액	198,507	211,522	223,044	247,527	333,575	426,393	454,339	480,996	462,874	519,757
수입액	208,307	201,659	163,798	184,217	235,178	276,300	273,875	241,511	251,350	250,015
무역수지	-9,800	9,863	59,246	63,310	98,397	150,093	180,464	239,485	211,524	269,742

주요 수출국은 중국(23.9%), 미국(15.4%), 캄보디아(10.9%) 등 순이며, 이들 3개국이 전체 수출시장의 절반 이상을 차지하고 있다.

특히 베트남과 캄보디아의 수출 증가율이 주목을 끄는데, 건강에 대한 관심과 한국 제품에 대한 신뢰 등에 따라 인·홍삼 음료, 차음료 및 드링크 음료 등이 인기를 끌며 5년새(’12년~’16년) 탄산음료 외 기타 품목 수출액은 베트남 689.3%(7.9배), 캄보디아 245.9%(3.5배) 증가했다.

캄보디아는 대장금 등 인기에 따른 한류 열풍과 활력 및 피로회복에 대한 지대한 관심, 옥외·TV광고 등 적극적인 마케팅 활동 등으로 박카스가 ‘국민 에너지음료 1위’로 이미지를 구축하며 음료류 수출이 꾸준히 늘어난 것으로 분석된다.

[주요 국가별 음료류 수출 현황](단위=천 달러, %)

구 분	수 출 액					'12~'16 증감률
	2012	2013	2014	2015	2016
중국	85,815	94,130	85,311	107,940	124,244	44.8
미국	60,852	58,847	69,579	72,128	80,064	31.6
캄보디아	17,727	29,499	36,099	46,127	56,503	218.7
일본	63,405	56,578	35,194	21,281	26,257	-58.6
러시아	60,482	54,854	50,215	19,187	20,892	-65.5
베트남	3,780	5,748	6,547	9,127	15,741	316.4
기타	134,333	154,683	198,051	187,084	196,056	45.9
합 계	426,393	454,339	480,996	462,874	519,757	21.9

과채음료는 국내 매출 실적이 부진한 가운데 이탈리아와 말레이시아, 대만 등 아시아권 국가에서 수출이 각각 2172.2%, 553.8%, 354.5%의 큰 폭으로 늘어났다.

이탈리아의 경우 당도가 낮은(브릭스(Brix) 값이 20을 초과하지 않는) 제품의 수출이 지난 ’14년 이후 3년간 205배 가까이 늘고, 말레이시아는 기타 과채음료, 대만은 혼합주스의 수출이 증가했다.

음료류 주요 수입국은 미국(30.2%), 독일(6.7%), 중국(5.5%) 등의 순이며, 이들 국가가 전체의 42.4%를 차지하고 있다. ’12년 이후 수입 증가율이 가장 높은 국가는 베트남(655.2%)으로, 깔라만시 등 열대과일에 대한 인기가 늘며 과채음료류의 수입이 크게 늘었다.

유통은 B2C 시장이 75~80%, B2B 20~25%의 비중을 보였다. 오프라인 소매채널 중에선 편의점(39.7%), 독립슈퍼(17.5%), 체인슈퍼(17.1%) 등에서 주로 판매되고, B2B는 고기를 판매하는 일반음식점 및 치킨, 피자전문점 등에서 탄산음료 유통 비중이 높았다.

국내 시장은 3조4000억 대…커피음료 22%
에너지·비타민음료 상승…여성은 차음료   

음료류 구입에 대한 소비자 조사 결과에서는 평소 자주 사 먹는 음료로 탄산음료(26.8%), 커피음료(17.6%), 수분보충용 음료(17.3%) 등을 꼽았으며 탄산음료는 남성(28.8%)이, 차음료는 여성(16.4%)이 더 자주 사 먹는 것으로 각각 조사됐다.

또한 탄산음료는 계절에 상관없이 구입빈도가 높았고, 여름에는 수분보충용 음료의 소비가 늘면서 커피음료와 과채음료의 소비는 줄어드는 것으로 나타났다.

보다 자세한 정보는 식품산업통계정보시스템(www.aTFIS.or.kr)에 게재된 ‘가공식품 세분시장 현황(음료류 시장)’을 통해 확인할 수 있다.