과일의 왕 ‘두리안’ 중국서 인기 상승월병 베이커리 피자 요거트 등에 활용
최근 중국에서 ‘두리안’의 인기가 치솟고 있다. 많은 소비자들이 ‘과일의 왕’이라 불리는 두리안만의 독특한 풍미에 매료되고 있는 것. 민텔 GNPD에 따르면 작년 4월 이후 두리안 향 요거트가 급증하기 시작했다.
‘Musang King’ ‘D24’ 등 프리미엄 말레이시아 두리안 품종은 중국에서 인기 있는 두리안 품종이다. ‘Musang King’은 프랜차이즈 레스토랑을 운영하면서 두리안을 다양하게 활용한 디저트 제품을 선보이고 있다. 이처럼 프리미엄 품종에 대한 수요가 많다는 것은 중국 소비자들 사이 트렌드인 ‘업그레이드’를 반영했다고 볼 수 있다.
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